Saison Recipes

Dry Test 1

CervejaFacil 8/19/2016 7:50:39 AM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain + Extract
• 8 Liter(s)
• Saison
• 26 IBU
• 5.1 % ABV

Saison - Orval Riff with Brett Brux

anjo 6/8/2016 12:07:23 PM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 5 Gallon(s)
• Saison
• 27 IBU
• 5.4 % ABV

Saison - Mikkeller Riff with Strawberries

anjo 6/8/2016 2:09:09 PM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 5 Gallon(s)
• Saison
• 27 IBU
• 5.6 % ABV

Rhubarbeer

ecki 8/9/2016 2:41:28 AM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 21 Liter(s)
• Saison
• 29 IBU
• 5.7 % ABV

Saigon Saison

trubblemaker 8/17/2016 3:42:51 PM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 10 Gallon(s)
• Saison
• 26 IBU
• 5.6 % ABV

Smokey saison

Brewer 110157 8/9/2016 5:03:40 PM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 6 Liter(s)
• Saison
• 23 IBU
• 6.2 % ABV

The Funky Farmer Ryzon

Mellowerks 8/15/2016 11:32:58 AM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 5 Gallon(s)
• Saison
• 51 IBU
• 5.0 % ABV

Funky Vienna Rye Saison

Sour Saison

messengerdarrell 2/13/2016 12:54:59 PM

• {Math.Round(srm)}° L
• Extract
• 5 Gallon(s)
• Saison
• 28 IBU
• 7.4 % ABV

My first attempt at doing a saison and then introducing brett to it to make it a sour. Ended up not using brett but rather lactobacillus. Aged in a glass carboy at 74 degrees for 8 months. A bit sour, and a bit cherry. I added 5 lbs of cherries for 8 months. HAs a nice flavor.

Bubbling Spring Jr

KevinS 8/13/2016 11:23:59 AM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 5.75 Gallon(s)
• Saison
• 22 IBU
• 5.5 % ABV

Blind Reach

BrewGoblin 8/11/2016 3:01:36 AM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 6.5 Gallon(s)
• Saison
• 19 IBU
• 4.7 % ABV