SunValleyBrewery

SunValleyBrewery

SunValleyBrewery

Member Since 11/17/2014
45 Recipes Created
8 Brew Sessions Created

New Recipe

Date AddedName
6/16/2024 Lager rennsnings NEIPA 2025 Lager rennsnings NEIPA 2025
6/7/2023 Nystart Ronnie Brewcabin Nystart Ronnie Brewcabin
6/4/2023 Sommar APA 2024 2.0 Sommar APA 2024 2.0
5/15/2023 Sommar NEIPA 2023 Sommar NEIPA 2023
3/26/2023 2023 Lager 2023 Lager
3/18/2023 TP Tree house hazy IPA TP Tree house hazy IPA
6/15/2022 Amarillo APA Amarillo APA
2/1/2022 APA APA
8/1/2021 NEIPA NEIPA
6/16/2021 Simcoe - El Dorado NEIPA Simcoe - El Dorado NEIPA
Date AddedName
Showing 1 to 10 of 45 entries

Brew Session: Leftovers IPA

SunValleyBrewery 7 years ago
  • Water Infusion
  • Mash/Boil
  • Fermentation
  • Conditioning
  • Tasting Notes

Kalles Isak kastade i en leksak direkt efter koket och kylningen.

Brew Session: Alexis Tribute NEIPA 2.0

SunValleyBrewery 7 years ago
  • Water Infusion
  • Mash/Boil
  • Fermentation
  • Conditioning

Ca 4liter förlust i mäskningen. 20 liter blev ungefär 16 liter till koket. Ca 2 liter a kok.

Brew Session: Decibell NEIPA

SunValleyBrewery 7 years ago
  • Water Infusion
  • Mash/Boil
  • Fermentation
  • Conditioning
  • Tasting Notes

Glömde köpa jäst. Den tillsattes först 2 dagar senare. Det luktade lite surt när jag öppnade locket och tillsatte jästen, var ett tjockt skum på toppen också. Hoppas det inte är något fel.Den sura doften försvann efter 4 dagar(2 dagar efter jästen).

Brew Session: Mango Kid 2.0

SunValleyBrewery 7 years ago
  • Water Infusion
  • Mash/Boil
  • Fermentation
  • Conditioning
  • Tasting Notes

B?rjade med f?r mycket vatten i bryggverket, h?ll p? vid lakning ist?llet.Vörtkoket brände fast i botten, förmodligen körde jag på 2500W hela koket. Dra ner till typ 1800 istället.Mango och passion tillsatt efter ca 1,6 v. Upptäkte massor av bananflugor i ena jäsröret(passionen), förhoppningsvis har de fastnat där och inte kommit i ölen.

Brew Session: Alexis Tribute NEIPA

SunValleyBrewery 8 years ago
  • Water Infusion
  • Mash/Boil
  • Fermentation
  • Conditioning
  • Tasting Notes

Vid starten av koket upptäkte jag att det fanns mycket maltrester i vörten, stora bitar började flyta upp som jag fick sila bort.Lakade med tillsatt 8 liter vatten, det var nog ett misstag då slutmängden efter kok blev 8 liter mer än beräknat. Nästa gång, skölj vörten med mäsken istället för rätt resultat. Det extra vattnet har resulterat i ett lägre ABV och IBU vilket syntes tydligt vid upptappningen.

Brew Session: Mango Kid - Lilla Lugnets Mangofeber klon

SunValleyBrewery 8 years ago
  • Water Infusion
  • Mash/Boil
  • Fermentation
  • Conditioning

20 min lakning. Ca 5 skoper.Litet "överkok" på första humlen, skummade över. Lite småöverskummningar emellanåt, ha inte locket på för mycket.Katastrof, timerappen(brewtimer) hade stannat så vet inte hur länge det har kokat. Får chansa :-(Tydligen har jag missat stegordningen i "orginalreceptet", där framgår det att mangon åkte ner i samma kärl efter det jäst ut efter ca 3 dagar, sedan också torrhumlade man efter mangon jäst ut. Alltså torrhumling ca tre dagar innan flaskning, totalt ca 15 dagar ...

Brew Session: Cascade APA

SunValleyBrewery 10 years ago
  • Water Infusion
  • Mash/Boil
  • Fermentation
  • Conditioning
  • Tasting Notes

Kokade över ordentligt vid 30 min, i stort sett all humle försvann :-( Ca 10 min extra tillagt till uppkom innan 25min humlen åkte i. Note to self: Glömde inte att lägga i kylspiralen efter 25min humlen nästa gång

SunValleyBrewery is not following anyone yet :(
© 2025 by brewgr.com. All Rights Reserved.