SunValleyBrewery

SunValleyBrewery

SunValleyBrewery

Member Since 11/17/2014
37 Recipes Created
8 Brew Sessions Created

New Recipe

Date Added Name
6/16/2021 Sabro -El Dorado NEIPA Sabro -El Dorado NEIPA
5/9/2021 Stigbergets West Coast Stigbergets West Coast
8/23/2020 QUATTRO BERRY SOUR QUATTRO BERRY SOUR
10/26/2019 2.0 K-ninety2 brewey feat. Sun Valley Brewery x-mas brown ale 2.0 K-ninety2 brewey feat. Sun Valley Brewery x-mas brown ale
8/29/2019 New Zealand NEIPA New Zealand NEIPA
7/22/2019 Azacca-Eldorado 50-50 NEIPA Azacca-Eldorado 50-50 NEIPA
5/9/2019 Sun Valley Cascade-mosaic IPA Sun Valley Cascade-mosaic IPA
3/8/2019 Sun valley What The FUCK NEIPA Sun valley What The FUCK NEIPA
2/11/2019 New sun valley NEIPA 2.0 New sun valley NEIPA 2.0
12/8/2018 Brown ale 2.0 Brown ale 2.0
11/14/2018 Clone Of Clone Of Founders All Day IPA Clone Clone Of Clone Of Founders All Day IPA Clone
11/8/2018 K-ninety2 brewey feat. Sun Valley Brewery x-mas brown ale K-ninety2 brewey feat. Sun Valley Brewery x-mas brown ale
10/28/2018 New sun valley NEIPA New sun valley NEIPA
5/7/2018 Leftovers IPA Leftovers IPA
5/7/2018 Alexis Tribute NEIPA 2.0 Alexis Tribute NEIPA 2.0
9/8/2017 Oppigards -Thurbo Double IPA KLON Oppigards -Thurbo Double IPA KLON
7/11/2017 Decibell NEIPA Decibell NEIPA
7/10/2017 Mango Kid 2.0 Mango Kid 2.0
6/19/2017 Passion IPA Passion IPA
6/9/2017 SUNVALLEY NEIPA SUNVALLEY NEIPA
4/13/2017 Alexis Tribute NEIPA Alexis Tribute NEIPA
3/20/2017 Brooklyn Lager Clone 2 Brooklyn Lager Clone 2
3/18/2017 Cream ale Cream ale
3/15/2017 Sculpin IPA Clone Sculpin IPA Clone
2/13/2017 Citra Citra
2/4/2017 zombie dust clone zombie dust clone
2/3/2017 Mango Kid - Lilla Lugnets Mangofeber klon Mango Kid - Lilla Lugnets Mangofeber klon
4/20/2016 Single Hop Mosaic Single Hop Mosaic
4/16/2016 Single hop Cascade Single hop Cascade
2/2/2016 Clone Of Fathom IPL Clone Clone Of Fathom IPL Clone
6/14/2015 Cascade APA Cascade APA
12/8/2014 Citra IPA-----Brown S.O.B Citra IPA-----Brown S.O.B
12/8/2014 Cascade-Citra IPA -----Pale S.O.B Cascade-Citra IPA -----Pale S.O.B
12/6/2014 Galaxy-Nelson Sauvin IPA Galaxy-Nelson Sauvin IPA
12/3/2014 ENJOY BY 09.28.13 ENJOY BY 09.28.13
11/17/2014 Galaxy IPA Galaxy IPA
11/17/2014 Galaxy-Cascade IPA Galaxy-Cascade IPA
Date Added Name

Brew Session: Leftovers IPA

SunValleyBrewery 9/1/2018 12:00:00 AM
  • Water Infusion
  • Mash/Boil
  • Fermentation
  • Conditioning
  • Tasting Notes

Kalles Isak kastade i en leksak direkt efter koket och kylningen.

Brew Session: Alexis Tribute NEIPA 2.0

SunValleyBrewery 5/10/2018 12:00:00 AM
  • Water Infusion
  • Mash/Boil
  • Fermentation
  • Conditioning

Ca 4liter förlust i mäskningen. 20 liter blev ungefär 16 liter till koket. Ca 2 liter a kok.

Brew Session: Decibell NEIPA

SunValleyBrewery 1/28/2018 12:00:00 AM
  • Water Infusion
  • Mash/Boil
  • Fermentation
  • Conditioning
  • Tasting Notes

Glömde köpa jäst. Den tillsattes först 2 dagar senare. Det luktade lite surt när jag öppnade locket och tillsatte jästen, var ett tjockt skum på toppen också. Hoppas det inte är något fel.Den sura doften försvann efter 4 dagar(2 dagar efter jästen).

Brew Session: Mango Kid 2.0

SunValleyBrewery 10/14/2017 12:00:00 AM
  • Water Infusion
  • Mash/Boil
  • Fermentation
  • Conditioning
  • Tasting Notes

B?rjade med f?r mycket vatten i bryggverket, h?ll p? vid lakning ist?llet.Vörtkoket brände fast i botten, förmodligen körde jag på 2500W hela koket. Dra ner till typ 1800 istället.Mango och passion tillsatt efter ca 1,6 v. Upptäkte massor av bananflugor i ena jäsröret(passionen), förhoppningsvis har de fastnat där och inte kommit i ölen.

Brew Session: Alexis Tribute NEIPA

SunValleyBrewery 6/18/2017 12:00:00 AM
  • Water Infusion
  • Mash/Boil
  • Fermentation
  • Conditioning
  • Tasting Notes

Vid starten av koket upptäkte jag att det fanns mycket maltrester i vörten, stora bitar började flyta upp som jag fick sila bort.Lakade med tillsatt 8 liter vatten, det var nog ett misstag då slutmängden efter kok blev 8 liter mer än beräknat. Nästa gång, skölj vörten med mäsken istället för rätt resultat. Det extra vattnet har resulterat i ett lägre ABV och IBU vilket syntes tydligt vid upptappningen.

Brew Session: Mango Kid - Lilla Lugnets Mangofeber klon

SunValleyBrewery 2/26/2017 12:00:00 AM
  • Water Infusion
  • Mash/Boil
  • Fermentation
  • Conditioning

20 min lakning. Ca 5 skoper.Litet "överkok" på första humlen, skummade över. Lite småöverskummningar emellanåt, ha inte locket på för mycket.Katastrof, timerappen(brewtimer) hade stannat så vet inte hur länge det har kokat. Får chansa :-(Tydligen har jag missat stegordningen i "orginalreceptet", där framgår det att mangon åkte ner i samma kärl efter det jäst ut efter ca 3 dagar, sedan också torrhumlade man efter mangon jäst ut. Alltså torrhumling ca tre dagar innan flaskning, totalt ca 15 dagar ...

Brew Session: Cascade APA

SunValleyBrewery 6/27/2015 12:00:00 AM
  • Water Infusion
  • Mash/Boil
  • Fermentation
  • Conditioning
  • Tasting Notes

Kokade över ordentligt vid 30 min, i stort sett all humle försvann :-( Ca 10 min extra tillagt till uppkom innan 25min humlen åkte i. Note to self: Glömde inte att lägga i kylspiralen efter 25min humlen nästa gång

SunValleyBrewery is not following anyone yet :(
© 2021 by brewgr.com. All Rights Reserved. v2.2.2