(Include any important notes from brew day until tasting)
B?rjade med f?r mycket vatten i bryggverket, h?ll p? vid lakning ist?llet.
Vörtkoket brände fast i botten, förmodligen körde jag på 2500W hela koket. Dra ner till typ 1800 istället.
Mango och passion tillsatt efter ca 1,6 v. Upptäkte massor av bananflugor i ena jäsröret(passionen), förhoppningsvis har de fastnat där och inte kommit i ölen.
Water Infusion
Brew Session Specific
7.1
lbkg
65
°FC
72
°FC
3
qt/lbl/kg
75
min.
24
galsliters
Equipment Profile
0.15
gals/lbliters/kg
0.01
gals/lbliters/kg
°FC
0.25
galsliters
0.5
galsliters
3
gals/hourliters/hour
0.2
galsliters
Calculated Totals
29.59
galsliters
26.06
galsliters
21.55
galsliters
72.12
°FC
72.12
°FC
20.48
galsliters
8.04
galsliters
28.45
galsliters
Mash / Boil
Mash
PH
65
°FC
73
°FC
75
minutes
Boil
1.060 (estimated)
24
gallonsliters28.45 (gallonsliters estimated)
75
minutesminutes(75 minutes estimated)
20
galsliters
Gravity Estimates
Based on boiling 24.00gallonsliters at 1.060 for 75 minutes, this will decrease your wort by 3.75gallonsliters, bringing your after boil OG to 1.069.
You were planning on an OG of 1.069 so you are right on track. Nice job!
