1.Innan mäskning när måltemp är nådd, addera Kalcium och Magnecium
2.M?ska vid 64 grader i 60min. V?rm vattnet till 67 grader innan malt tills?tts f?r att kompensera temps?kning. Gl?m inte att r?ra om med j?mna mellanrum.
3.M?ska ut efter 60min till 72 grader.
4.Lakning. Laka INTE med tillsatt vatten utan cirkulera v?rten.
5.Innan kok, skumma av.
6.Kok. !!VIKTIGT, gl?m INTE!! L?gg ?ven i kylspiralen 20 min.
Lite mindre än en vecka på flaska, kunde inte hålla mig. Tror jag börjar "förstå" smaken nu, min gissning på den lite speciella smaken som jag tolkade som belgisk först är att båda humelsorterna har smak av mango och ananas. Detta verkar göra det lite till för mycket av det goda, skulle kört med en humle bara då de var nya som jag inte använt tidigare.
Smaken är ändå ok, bra skum redan, väldigt grumlig som den ska vara :-)
Blir extremt intressant hur den smakar när det är dags på riktigt.
{"RecipeId":42696,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":38583,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":101473,"Name":"Decibell NEIPA","Description":"HOPSTAND ENDAST!! 45-60 min i ca 65 grader. ","ImageUrlRoot":null,"StyleId":null,"StyleName":null,"BatchSize":22,"BoilSize":27.5,"BoilTime":60,"Efficiency":0.75,"DateCreated":"\/Date(1499779757530)\/","BrewSessionCount":1,"MostRecentBrewSession":11218,"Og":1.0644391506979611,"Fg":1.0161097876744902,"Srm":5.2817060018132187,"Ibu":0,"BgGu":0,"Abv":6.2344878300277484,"Calories":218,"AverageRating":2,"TastingNoteCount":2,"Fermentables":[{"Per":"8","Amt":"0.5","Ppg":"37","L":"1","Use":"Mash","Id":"215916","IngId":"152","Name":"Flaked Oats - US","CustomName":"","Rank":"1"},{"Per":"8","Amt":"0.5","Ppg":"36","L":"2","Use":"Mash","Id":"215917","IngId":"586","Name":"Torrified Wheat - US","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"83","Amt":"5","Ppg":"38","L":"3","Use":"Mash","Id":"261829","IngId":"15","Name":"Maris Otter Pale - UK","CustomName":"","Rank":"3"}],"Hops":[{"Amt":"100","Type":"Pellet","Use":"FlameOut","Min":"0","Day":"0","AA":"16","Ibu":"0","Id":"243301","IngId":"3482","Name":"Azacca","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"100","Type":"Pellet","Use":"FlameOut","Min":"0","Day":"0","AA":"16","Ibu":"0","Id":"243302","IngId":"279","Name":"El Dorado","CustomName":"","Rank":"2"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.75","Id":"71250","IngId":"193","Name":"Wyeast American Ale 1056","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[{"Amt":"0.0033","Unit":"kg","Use":"Mash","Id":"42067","IngId":"5","Name":"Calcium Carbonate","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"0.0022","Unit":"kg","Use":"Mash","Id":"42068","IngId":"12","Name":"Gypsum","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"0.015","Unit":"kg","Use":"Mash","Id":"50412","IngId":"14","Name":"Irish Moss","CustomName":"","Rank":"3"}],"MashSteps":[],"Steps":[{"Id":"69670","Rank":"1","Text":"Innan mäskning när måltemp är nådd, addera Kalcium och Magnecium"},{"Id":"69671","Rank":"2","Text":"M?ska vid 64 grader i 60min. V?rm vattnet till 67 grader innan malt tills?tts f?r att kompensera temps?kning. Gl?m inte att r?ra om med j?mna mellanrum."},{"Id":"69672","Rank":"3","Text":"M?ska ut efter 60min till 72 grader."},{"Id":"69673","Rank":"4","Text":"Lakning. Laka INTE med tillsatt vatten utan cirkulera v?rten."},{"Id":"69674","Rank":"5","Text":"Innan kok, skumma av."},{"Id":"69675","Rank":"6","Text":"Kok. !!VIKTIGT, gl?m INTE!! L?gg ?ven i kylspiralen 20 min."},{"Id":"69676","Rank":"7","Text":"Kylning"}]}
https://brewgr.com/Media/img/mug/5_d.jpg
https://brewgr.com/Media/img/mug/5_t.jpg
