5l mash, 5l sparge.
ajuste: menos pilsen e mais carapils devido a diluicao video do Brau Akademie: aveia tem manganes e este elemento escurece a cerveja, portanto ele indica 30-35% de trigo e nada de aveia... Scott Jannish para evitar hop creep fazer dry hop a 14C (levedura nao estara ativa). Apos isso fazer pasteurizacao. Brau Akademie: fazer dry hop a 21C e esperar 5 dias (comecar e terminar a refermentacao) Dica: pode usar cryo hops se for deixar mais tempo de contato com o lupulo pois nao tem a materia ...