receita base v1 Fermentar a 19C para evitar esterificacao em demasia ajustados (retirados) maltes de cores (diminui 110 e retirado 150) malte chocolate igual adicionado malte melanoidina para cor mais avermelhada adicionado malte carapils para maior corpo adicionado malte pale para chegar a 5,0 ABV Retirado um pouco de IBU (ulitmos lupulos de 5min para flame out) Temperatura de mash diminuida de 68C para 67C Water Adjustments para água BioLeve (estudar deixar mais pesada): Strike L add 2g ...
British style strong bitter made with American ingredients