Saison Recipes

Lights on Saison

benstatertots 8/9/2020 6:46:46 AM

• 6° L
• Extract
• 2.5 Gallon(s)
• Saison
• 24 IBU
• 5.9 % ABV

Brooklyn sorachi ace clone

BarklyBrew 8/9/2020 1:56:50 AM

• 3° L
• All Grain
• 19 Liter(s)
• Saison
• 35 IBU
• 7.1 % ABV

saison

Icecreamvillain 8/9/2020 12:34:35 AM

• 3° L
• All Grain + Extract
• 18.9271 Liter(s)
• Saison
• 22 IBU
• 6.1 % ABV

Still Sheltering in Place Saison

Hopsadaisical 7/12/2020 11:22:52 AM

• 7° L
• All Grain
• 5 Gallon(s)
• Saison
• 26 IBU
• 6.5 % ABV

Add spices at 5 minutes to flameout. Ferment at bottom of range (~68 F) to minimize bubblegum esters.

Lavendar Rose Honey Saison

Brewer 121603 8/7/2020 10:59:00 AM

• 5° L
• All Grain
• 5.5 Gallon(s)
• Saison
• 25 IBU
• 6.5 % ABV

Add in secondary: Lavendar Rose Hips Maybe hops? IDK

Beetle Brew

Wijkery 8/1/2020 3:28:50 PM

• 12° L
• All Grain
• 2.8 Gallon(s)
• Saison
• 33 IBU
• 7.4 % ABV

Lemon Drop Saison

bagsboy 6/30/2020 10:05:09 AM

• 5° L
• All Grain + Extract
• 5 Gallon(s)
• Saison
• 32 IBU
• 6.9 % ABV

Vossaol

Brewer 119167 7/3/2020 2:46:45 AM

• 6° L
• All Grain
• 17 Liter(s)
• Saison
• 33 IBU
• 8.6 % ABV

Saison Bleu

Brewer 120666 8/5/2020 3:17:32 PM

• 4° L
• Extract
• 50 Liter(s)
• Saison
• 27 IBU
• 6.4 % ABV

After primary ferment, split into two 25L batches. Blend, pasteurize, and strain 5 lbs blueberries, add blueberry and pectinase blend to one carboy.

Saison

Brewer 117584 8/5/2020 10:00:33 AM

• 5° L
• All Grain
• 5.5 Gallon(s)
• Saison
• 25 IBU
• 5.0 % ABV