Rampas: 40 20m, 50 20m, 67 60m, 2L 100 20m, 76 10m
Mesma coisa que a v2, porem foi para 6,4ABV para sobrar mais corpo. Por esse mesmo motivo, alterado de volta para levedura S-04 e temperatura de brassagem para 67. Usar aveia nao maltada? (verificar se faz sentido), e mais de 18% do grist. Espero que ABV final seja prox de 6%. CaCl2 - 3g CaSO4 (Gypsum) - 1g Fermentar a 17-18.5C USADO A PORRA DO GOLDSWAEN LIGHT (CARAPILS).. POREM ASSIM QUE BATI O OLHO, VI Q TINHA MUITO MAIS COR QUE OS CARAPILS NORMAIS....!!!! Hopstand de 15 min (temp no ...