Red Rye IPA with Columbus, and Simcoe
all grain
Variation with more maris otter instead of 2-row
all grain
Red IPA (20L)
30 litros totais, 26L subir temperatura até 67°C, mosturando a 64°C por 90min. Lavagem com 4 litros a 76°C. Caraca I em infusão a frio adicionado 10' de fervura.