Salieron 6.5 litros finales --> 17 tercios. La densidad inicial resultó 1053 y la final 1014 por lo que tendrá 5.12% ABV De color me pareció algo oscura al embotellar, aunque dentro de rango rozando los 22º SRM La levadura fue muy floculante pero activa durante solo 72 horas, pasado ese tiempo el burbujeo era imperceptible. *Al carbonatar percibí burbujeo y movimiento de las chapas antes de chapar. Era la primera vez que observaba esto. Posiblemente fuera por el cambio de temperaturas. La ...