Saison Recipes

Green Tea Saison

Brewer 117882 1/23/2019 11:31:09 AM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 6 Gallon(s)
• Saison
• 25 IBU
• 6.2 % ABV

50-50 Ele-Saison

RadfordBrewer 4/6/2019 5:28:36 AM

• {Math.Round(srm)}° L
• Extract
• 24 Liter(s)
• Saison
• 24 IBU
• 6.0 % ABV

First brewed 6th April 2019

Saison

Edward1119 4/15/2019 1:49:31 PM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 16.5 Gallon(s)
• Saison
• 32 IBU
• 6.7 % ABV

Say-Saison

Brewer 118693 5/1/2019 5:22:16 PM

• {Math.Round(srm)}° L
• Extract
• 5 Gallon(s)
• Saison
• 20 IBU
• 5.9 % ABV

Super MEGA saiyan - Brett Saison

Deathcaps 5/1/2019 6:40:10 AM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 6 Gallon(s)
• Saison
• 35 IBU
• 8.7 % ABV

156f - Strike temp: target 147f* 147f - 90 min Alpha rest 155f - 30 min Beta rest 168f - 10 min Mash out Ferment on 1oz steamed oak chips For Saison/brett blend - make a yeast starter For sour blend - Ferment for 1-3 months Water ph = 5.6 to 5.8 for Saison/brett Lower for sour. Decide on Hallertau or saaz AA must be 4-5.

Renoin

GunpowderTreason 5/1/2019 10:52:44 AM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 5 Gallon(s)
• Saison
• 31 IBU
• 5.9 % ABV

Saison

Tke-ay 3/25/2019 6:03:08 AM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 2.25 Gallon(s)
• Saison
• 29 IBU
• 5.1 % ABV

alternative Omega Saisonstein pitch low end of temp range, let raise to 70 Water - 100 Cl/50 Sulfate mash pH ~5.2

Table Saison

Tke-ay 4/30/2019 8:52:21 AM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 2.25 Gallon(s)
• Saison
• 26 IBU
• 3.9 % ABV

Clone Of Dark Saison with Funk Weapon 3

RGttlb 4/28/2019 9:08:20 AM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 10.5 Gallon(s)
• Saison
• 19 IBU
• 7.0 % ABV

Pas Trop Tard

NoJaBrewing 5/22/2017 4:02:40 AM

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 15 Liter(s)
• Saison
• 24 IBU
• 5.5 % ABV

Mittelfrüh Saison