Brassagem dia 06/03/2019 colocado fermentador as 19 horas
Teste com fermento de pão dois saquinhos. Inoculoei as 11:40 e 12:20 já tinha atividade. Coloquei 16 gramas de magnun Deu 1046 de OG,usei um balde inteiro de água e fiz lavagem com a panela preta. Dia 09-03-2020 deu 1020