Citra and Enigma hops Brewed 3/10/21
alternativa colocar o lupulo de flame out (10g) no dry hopping... agua igual do Zombie Dust Clone: 3g CaSO4 2g CaCl2H2o 1g MgSo4 0,3ml acido fosforico no strike water (verificar em batch bom se nao esta sharp demais!) Strike water 8.5 litros Sparge water 5.5 litros (ou até chegar em aprox 14 litros) por falta dos maltes foram usados: Malte Pale Malteurop 2.1kg Malte Munich Light Swaen 0.3kg Fermoncel SB - 1,5g em 80ml de agua no fermentador Iniciar Fermentacao a 17,5C
Near clone of Deschutes Red Chair NWPA. (6.2%, 60 IBU.) Actual brew: OG: 1.060. FG 1.013. 6.2%.