Semi-Sweet Mead Recipes

    

Mead with Ash

Brewer 104481 2 months ago

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 2 Gallon(s)
• Semi-Sweet Mead
• 0 IBU
• 16.3 % ABV

    

Traditional Semi-Sweet Mead

JonT311 8 months ago

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 1 Gallon(s)
• Semi-Sweet Mead
• 0 IBU
• 12.6 % ABV

    

Mead

Brewer 104481 9 years ago

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 5 Gallon(s)
• Semi-Sweet Mead
• 0 IBU
• 6.9 % ABV

    

Traditional Semi-Sweet Mead

Roberto 4 years ago

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 1 Gallon(s)
• Semi-Sweet Mead
• 0 IBU
• 12.6 % ABV

Treat 1 gallon of warm tap water with one campden tablet, allow to sit for 1 hour prior to use. In your primary fermenter add 4lbs of honey of your choice and just enough warm water to dissolve the honey. Measure out Fermaid K and DAP, divide into 5 equal parts. Rehydrate yeast sachet according to instructions. Add 1 gallon of treated water to primary fermenter and mix well to aerate must. If desired obtain OG reading then pitch yeast. Wait 3-5 hours then add 2 parts of the Fermaid K ...

    

Rhothgar Natural Three

BasementMike 5 years ago

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 5 Gallon(s)
• Semi-Sweet Mead
• 0 IBU
• 16.5 % ABV

    

Flora - Metheglin

CalamarCuchara 5 years ago

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 5 Liter(s)
• Semi-Sweet Mead
• 0 IBU
• 10.3 % ABV

Hidromiel con flores (malva, rosas, calendula, hibisco, manzanilla y lavanda) y miel de milflores. Hervir 5 litros de agua y poner 20 sobres de infusion (10 10) y las flores. Dejar durante 15-20 minutos. Mezclar la miel con el agua infusionada cuando baje a 50ºC. Dejar enfriar, meter en garrafa y cuando baje a 25ºC añadir la levadura rehidratada media hora antes. Fermentar durante 1 a 2 meses. Meter 20 sobres de infusion en una garrafa y trasvasar de primario a secundario. Dejar durante 2 ...

    

Bosque mediterrneo - Metheglin

CalamarCuchara 5 years ago

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 5 Liter(s)
• Semi-Sweet Mead
• 0 IBU
• 11.8 % ABV

Hidromiel de menta y miel de roble-brezo. Hervir 5 litros de agua y poner los 10 sobres de infusion. Dejar durante 15-20 minutos. Mezclar la miel con el agua infusionada en menta cuando baje a 50ºC. Dejar enfriar, meter en garrafa y cuando baje a 25ºC añadir la levadura rehidratada media hora antes. Fermentar durante 1 a 2 meses. Meter 20 sobres de infusion en una garrafa y trasvasar de primario a secundario. Dejar durante 2 meses hasta embotellar.

    

Hidromiel de castano y roble- HECHA

CalamarCuchara 5 years ago

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 5 Liter(s)
• Semi-Sweet Mead
• 0 IBU
• 13.7 % ABV

Hecha el 26/10/2017 D.O.-1120 a D.F.-1006

    

Morada - Melomel

CalamarCuchara 5 years ago

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 5 Liter(s)
• Semi-Sweet Mead
• 0 IBU
• 13.6 % ABV

Hidromiel con moras y miel de cantueso.

    

Mead - 2 -37

Operation98 5 years ago

• {Math.Round(srm)}° L
• All Grain
• 5.9999 Liter(s)
• Semi-Sweet Mead
• 11 IBU
• 5.1 % ABV