International Pale Lager Recipe - Clone Of Brazilian Heineken Clone - Beta

{"RecipeId":85249,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":9558,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":121300,"Name":"Clone Of Brazilian Heineken Clone - Beta","Description":"","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"2A","StyleName":"International Pale Lager","BatchSize":120,"BoilSize":130.9,"BoilTime":60,"Efficiency":0.7,"DateCreated":"\/Date(1592922747700)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.0220525093499691,"Fg":1.0044105018699938,"Srm":7.770884907546753,"Ibu":57.16000207307885,"BgGu":2.5919953673280758,"Abv":2.2758189649167964,"Calories":70,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"5","Amt":"1.5","Ppg":"102","L":"45","Use":"Mash","Id":"453201","IngId":"512","Name":"Crystal 15L - UK","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"95","Amt":"30","Ppg":"10","L":"3","Use":"Mash","Id":"453202","IngId":"9684","Name":"Pilsen BWS","CustomName":"","Rank":"4"}],"Hops":[{"Amt":"60","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"60","Day":"0","AA":"27","Ibu":"44.0390172425751","Id":"479692","IngId":"23","Name":"Northern Brewer ","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"60","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"15","Day":"0","AA":"13.5","Ibu":"10.9261434389833","Id":"479693","IngId":"15","Name":"Hallertau ","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"30","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"5","Day":"0","AA":"13.5","Ibu":"2.19484139152046","Id":"479694","IngId":"15","Name":"Hallertau ","CustomName":"","Rank":"3"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.8","Id":"126068","IngId":"253","Name":"Fermentis Safale US-05","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[{"Amt":"3","Unit":"each","Use":"Boil","Id":"84354","IngId":"14","Name":"Irish Moss","CustomName":"","Rank":"1"}],"MashSteps":[],"Steps":[{"Id":"142062","Rank":"1","Text":"Aquecer 150 litros de agua ate 68?C"},{"Id":"142063","Rank":"2","Text":"Arriar o malte"},{"Id":"142064","Rank":"3","Text":"Rampa de beta-amilase: Manter temperatura em 66?C por 50 minutos"},{"Id":"142065","Rank":"4","Text":"Mash-Out: Subir temperatura para 78?C e manter por 10 minutos"},{"Id":"142066","Rank":"5","Text":"Executar teste do iodo no mosto primario"},{"Id":"142067","Rank":"6","Text":"Passar mosto para panela de fervura"},{"Id":"142068","Rank":"7","Text":"Volume esperado pre-fervura: 130 litros"},{"Id":"142069","Rank":"8","Text":"Subir temperatura e iniciar fervura"},{"Id":"142070","Rank":"9","Text":"Adicionar lupulo de amargor (60g Northern Brewer em pellet)"},{"Id":"142071","Rank":"10","Text":"Ferver em temperatura constante durante 45 minutos"},{"Id":"142072","Rank":"11","Text":"Adicionar 3 pastilha de Whirfloc (Irish Moss)"},{"Id":"142073","Rank":"12","Text":"Adicionar lupulo de aroma (60g Hallertau em pellet)"},{"Id":"142074","Rank":"13","Text":"Ferver em temperatura constante durante 10 minutos"},{"Id":"142075","Rank":"14","Text":"Adicionar lupulo de aroma (30g Hallertau em pellet)"},{"Id":"142076","Rank":"15","Text":"Ferver em temperatura constante durante 5 minutos"},{"Id":"142077","Rank":"16","Text":"Iniciar processo de resfriamento com chiller de imersao"},{"Id":"142078","Rank":"17","Text":"Resfriar ate cerca de 25?C"},{"Id":"142079","Rank":"18","Text":"Medir OG (Esperada: 12Prix)"},{"Id":"142080","Rank":"19","Text":"Ferver 400ml de agua para hidratacao de fermento seco"},{"Id":"142081","Rank":"20","Text":"Reservar agua fervida e resfriar ate cerca de 25?C"},{"Id":"142082","Rank":"21","Text":"Trasfegar mosto para o fermentador"},{"Id":"142083","Rank":"22","Text":"Hidratar 6 pcts de fermento Lallemand Diamond Lager para inoculacao"},{"Id":"142084","Rank":"23","Text":"Inocular fermento com whirlpool"},{"Id":"142085","Rank":"24","Text":"Fechar fermentador e efetuar airlock"},{"Id":"142086","Rank":"25","Text":"Iniciar descanso de fermento a 16?C (duracao: 1 dia)"},{"Id":"142087","Rank":"26","Text":"Iniciar fermentacao primaria a 12?C (duracao: 6 dias)"},{"Id":"142088","Rank":"27","Text":"Medir atenuacao ate alcancar 2,6 Prix"},{"Id":"142089","Rank":"28","Text":"Iniciar lagering a 5?C (duracao: 16 dias, com reducao gradual de 1?C a cada 4 dias)"},{"Id":"142090","Rank":"29","Text":"Adicionar gelatina em po e iniciar clarificacao controlada a 1?C (dura??o: 3 dias)"},{"Id":"142091","Rank":"30","Text":"Efetuar priming com 7g/litro"},{"Id":"142092","Rank":"31","Text":"Envasar em garrafas verdes para forcar \"light struck\""},{"Id":"142093","Rank":"32","Text":"Iniciar carbonatacao na garrafa a 16?C (duracao: 7 a 10 dias dias)"},{"Id":"142094","Rank":"33","Text":"Iniciar maturacao na garrafa a 0?C (duracao: 15 dias)"}]}