American IPA Recipe - Session IPA

{"RecipeId":31107,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":30220,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":104005,"Name":"Session IPA","Description":"","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"21A","StyleName":"American IPA","BatchSize":55,"BoilSize":63,"BoilTime":75,"Efficiency":0.75,"DateCreated":"\/Date(1477668464740)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.050868521610576,"Fg":1.0152605564831727,"Srm":4.6690322242083866,"Ibu":40.035503161766748,"BgGu":0.78703885810282792,"Abv":4.5934275014350154,"Calories":171,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"46","Amt":"5.5","Ppg":"37","L":"1","Use":"Mash","Id":"154735","IngId":"3","Name":"2-Row - US","CustomName":"","Rank":"1"},{"Per":"42","Amt":"5","Ppg":"38","L":"3","Use":"Mash","Id":"154270","IngId":"15","Name":"Maris Otter Pale - UK","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"4","Amt":"0.5","Ppg":"33","L":"10","Use":"Mash","Id":"158175","IngId":"100","Name":"CaraHell - DE","CustomName":"","Rank":"3"},{"Per":"8","Amt":"1","Ppg":"37","L":"9","Use":"Mash","Id":"158176","IngId":"20","Name":"Munich - UK","CustomName":"","Rank":"4"}],"Hops":[{"Amt":"25","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"35","Day":"0","AA":"12","Ibu":"11.379408193981","Id":"160610","IngId":"7","Name":"Citra ","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"25","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"35","Day":"0","AA":"13","Ibu":"12.327692210146","Id":"160611","IngId":"2139","Name":"Azacca","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"45","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"7","Day":"0","AA":"12","Ibu":"6.63956136229328","Id":"160612","IngId":"7","Name":"Citra ","CustomName":"","Rank":"3"},{"Amt":"45","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"7","Day":"0","AA":"13","Ibu":"7.19285814248439","Id":"160613","IngId":"2140","Name":"Azacca","CustomName":"","Rank":"4"},{"Amt":"35","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"7","Day":"0","AA":"5.8","Ibu":"2.4959832528621","Id":"160614","IngId":"3","Name":"Cascade","CustomName":"","Rank":"5"},{"Amt":"40","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"0","Day":"0","AA":"12","Ibu":"0","Id":"160615","IngId":"7","Name":"Citra ","CustomName":"","Rank":"6"},{"Amt":"40","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"0","Day":"0","AA":"13","Ibu":"0","Id":"160616","IngId":"2141","Name":"Azacca","CustomName":"","Rank":"7"},{"Amt":"25","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"0","Day":"0","AA":"5.8","Ibu":"0","Id":"160617","IngId":"3","Name":"Cascade","CustomName":"","Rank":"8"},{"Amt":"100","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"5","AA":"12","Ibu":"0","Id":"160618","IngId":"7","Name":"Citra ","CustomName":"","Rank":"9"},{"Amt":"100","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"5","AA":"13","Ibu":"0","Id":"160619","IngId":"2142","Name":"Azacca","CustomName":"","Rank":"10"},{"Amt":"50","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"5","AA":"5.8","Ibu":"0","Id":"160620","IngId":"3","Name":"Cascade","CustomName":"","Rank":"11"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.7","Id":"43983","IngId":"131","Name":"Fermentis Safale S-04","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[],"MashSteps":[],"Steps":[{"Id":"48402","Rank":"1","Text":"Aquecer a ?gua prim?ria a 69 C e jogar o malte mo?do"},{"Id":"48403","Rank":"2","Text":"Manter a 67 C por 80 minutos e efetuar teste do iodo"},{"Id":"48404","Rank":"3","Text":"Em caso de resultado negativo, manter temperatura da beta-amilase"},{"Id":"48405","Rank":"4","Text":"Elevar a temperatura a 78 C para inativar enzimas (mash-out)"},{"Id":"48406","Rank":"5","Text":"Aquecer a ?gua secund?ria a 78 C na panela de fervura"},{"Id":"48407","Rank":"6","Text":"Recircular o mosto"},{"Id":"48408","Rank":"7","Text":"Iniciar lavagem dos gr?os com ?gua secund?ria"},{"Id":"48409","Rank":"8","Text":"Com a mangueira sanitizada, passar mosto para balde fermentador"},{"Id":"48410","Rank":"9","Text":"Medir OG no balde fermentador durante a lavagem, efetuando corre??o com tabela"},{"Id":"48411","Rank":"10","Text":"Passar ?gua quente da panela de fervura para 2o balde"},{"Id":"48412","Rank":"11","Text":"Passar mosto para a panela de fervura"},{"Id":"48413","Rank":"12","Text":"Parar a lavagem quando atingir 6 pontos a menos que a OG desejada"},{"Id":"48414","Rank":"13","Text":"ANOTAR OG"},{"Id":"48415","Rank":"14","Text":"Aumentar fogo para iniciar fervura"},{"Id":"48416","Rank":"15","Text":"Ap?s ferver a ?gua, jogar l?pulos de amargor (20g hallertau) a 60\u0027"},{"Id":"48417","Rank":"16","Text":"Jogar 15g de Northern Brewer 40\u0027"},{"Id":"48418","Rank":"17","Text":"Jogar 20g de Amarillo a 20\u0027"},{"Id":"48419","Rank":"18","Text":"Jogar 10g de Amarillo a 10\u0027 e preparar o chiller para esteriliza??o"},{"Id":"48420","Rank":"19","Text":"Resfriar o mosto"},{"Id":"48421","Rank":"20","Text":"Sanitizar baldes, mangueira, tampa, airlock, etc"},{"Id":"48422","Rank":"21","Text":"Passar cerveja para o balde fermentador"},{"Id":"48423","Rank":"22","Text":"Inocular fermento hidratado e tampar bem o balde"},{"Id":"48424","Rank":"23","Text":"Fermentar a 17 C por 5 dias e por 19 C por mais 2 dias (at? estabilizar FG)"},{"Id":"48425","Rank":"24","Text":"ANOTAR FG"},{"Id":"48426","Rank":"25","Text":"Passar cerveja para balde de matura??o"},{"Id":"48427","Rank":"26","Text":"Maturar a 8 C por 11 dias"},{"Id":"48428","Rank":"27","Text":"Inserir 18g de Amarillo em hopbag (dry-hopping) e maturar a 14 C por 5 dias"},{"Id":"48429","Rank":"28","Text":"Completar matura??o: mais 3 dias a 2 C"},{"Id":"48430","Rank":"29","Text":"Efetuar primming de 6 g/L no balde de matura??o"}]}