Oatmeal Stout Recipe - Whittenberg Oatmeal Stout

{"RecipeId":39696,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":null,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":113300,"Name":"Whittenberg Oatmeal Stout","Description":"Uma Oatmeal stout deve levar no mínimo 3 maltes e a aveia. Um malte base, que irá realizar a conversão do amido para açúcares fermentáveis. Um malte caramelizado, que irá trazer um sabor adocicado para cerveja. Os maltes torrados que irão conferir o sabor de café e torrado fundamental nas stouts. E por fim a aveia, que trará um certo oleoso para cerveja, trazendo um corpo maior e uma textura cremosa fundamental no estilo.\n\nReferência: http://www.engenhariadacerveja.com.br/2015/oatmeal-stout/","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"16B","StyleName":"Oatmeal Stout","BatchSize":38,"BoilSize":41.8,"BoilTime":60,"Efficiency":0.75,"DateCreated":"\/Date(1494374740780)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.0584309691672171,"Fg":1.0146077422918043,"Srm":33.7766307215224,"Ibu":35.595876899197876,"BgGu":0.609195387420838,"Abv":5.6531962669282656,"Calories":196,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"72","Amt":"7","Ppg":"38","L":"3","Use":"Mash","Id":"203765","IngId":"574","Name":"Pilsen - UK","CustomName":"","Rank":"1"},{"Per":"10","Amt":"1","Ppg":"30","L":"340","Use":"Mash","Id":"203766","IngId":"506","Name":"Chocolate - BE","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"10","Amt":"1","Ppg":"34","L":"57","Use":"Mash","Id":"203767","IngId":"519","Name":"Crystal 70L - UK","CustomName":"","Rank":"3"},{"Per":"8","Amt":"0.75","Ppg":"33","L":"2","Use":"Mash","Id":"203768","IngId":"152","Name":"Flaked Oats - US","CustomName":"","Rank":"4"}],"Hops":[{"Amt":"50","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"60","Day":"0","AA":"11.5","Ibu":"35.5958768991979","Id":"215846","IngId":"47","Name":"Target ","CustomName":"","Rank":"1"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.75","Id":"57084","IngId":"131","Name":"Fermentis Safale S-04","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[{"Amt":"0.01","Unit":"kg","Use":"Boil","Id":"39508","IngId":"6407","Name":"Whirlfloc Tablet","CustomName":"","Rank":"1"}],"MashSteps":[{"Heat":"Decoction","Temp":"46","Time":"20","Id":"28482","IngId":"4","Name":"Beta-Glucan Rest","CustomName":"","Rank":"1"},{"Heat":"Decoction","Temp":"55","Time":"20","Id":"28483","IngId":"8","Name":"Protein Rest","CustomName":"","Rank":"2"},{"Heat":"Decoction","Temp":"68","Time":"60","Id":"28484","IngId":"9","Name":"Saccharification Rest","CustomName":"","Rank":"3"},{"Heat":"Decoction","Temp":"78","Time":"10","Id":"28485","IngId":"7","Name":"Mash-Out","CustomName":"","Rank":"4"}],"Steps":[]}