1.ADICIONAR 25 LITROS DE AGUA E AQUECER ATE 70C NO MANUAL
2.COLOCAR OS MALTES
3.FAZER MOSTURA A 68? POR 1H30min. QUANDO CHEGAR EM 68? DESLIGAR O FOGO.
4.QUANDO FALTAR UNS 20MIN PRA TERMINAR A MOSTURA ACIMA JA COLOCAR PARA ESQUENTAR 9 LITROS DE AGUA NA LEITEIRA E PANELA DE PRESSAO ATE 68C
5.AP?S 1H30MIN, TIRAR 1L DO STARTER E INICIAR A CIRCULA??O DA BOMBA.
6.SETAR PARA 78?. QUANDO ATINGIR A TEMPERATURA, DESLIGAR A BOMBA E DEIXAR POR 15 MIN PARA O MASH OUT.
7.LAVAR OS GRAOS.
8.LAVAR COM 9 LITROS E DEIXAR A TAMPA ENTREABERTA NA FERVURA E IR VENDO. E JA FERVER MAIS AGUA LOGO QUE INICIAR A FERVURA DO MOSTO PARA ADICIONAR NO FINAL SE PRECISAR.
9.COLOCAR TODO O AMARILLO E CITRA QUE SOBRAR NO FIM DA FERVURA (ESPERAR CHEGAR EM 80?)
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