HE-037 Bruiloftsbier 1v3 Brew Sessions

This recipe has been brewed 1 time(s)

Brew Session: HE-037 Bruiloftsbier 1v3

HetEijnde 8/20/2018 12:00:00 AM
  • Water Infusion
  • Mash/Boil
  • Fermentation
  • Conditioning

Gebrouwen in 3 gallon Igloo koeler en 18 liter brouwpan, 1cm hoogte = 750mL.Heet water uit kraan gebruikt (~50C). Maisch-in was 65 graden, na 45min nog steeds 64C. Kokend water erbij voor maisch-uit gaf 78C.SG (dompelaar) na koken: 1.068, na gisten: 1.004. Geen erlenmeyer experiment gestart i.v.m. weinig wort.Ingekookt: 1,75L/hr. Gisting in kelderkast bij relatief stabiele oplopende temperatuur van 24?C. Hoofdgisting binnen x dagen voltooid, indicatie: geen activiteit waterslot. Na 4 weken ...

Recipe Facts

HE-037 Bruiloftsbier 1v3
Belgian Tripel
8.00 Gallons Liters
11.00 Gallons Liters  @  75  min
1.065
1.010
5.0° SRM
75%
28.0 IBU (tinseth)
0.43
7.2% ABV
218 per 12oz
Go To Recipe
© 2019 by brewgr.com. All Rights Reserved. v2.2.2