HE-034 Fine Ale XY Brew Sessions

This recipe has been brewed 1 time(s)

Brew Session: HE-034 Fine Ale XY

HetEijnde 3/10/2018 12:00:00 AM
  • Water Infusion
  • Mash/Boil
  • Fermentation
  • Conditioning

Gebrouwen op Roger Hogers' installatie, pan met gasbrander.Vanaf kraantemperatuur opgewarmd op gasbrander en stappen aangehouden volgens schema.SG (dompelaar) na maischen: 1.046, na koken: 1.054, na gisten: 1.008.Ingekookt: 2.5L/60min=42mL/min, 2.5L/hr. Gisting op koele zolder bij Roger. Hoofdgisting na vier dagen voltooid, indicatie: geen activiteit waterslot. Na 5 weken gemeten wat eind SG was: 1.008.4 Flesjes x 0.3L = 1.2L.36 Flesjes x 0.5: = 18LTotaal: 19.2LCalculaties hieronder niet ...

Recipe Facts

HE-034 Fine Ale XY
Witbier
20.00 Gallons Liters
23.00 Gallons Liters  @  60  min
1.049
1.007
3.6° SRM
75%
10.6 IBU (tinseth)
0.22
5.4% ABV
161 per 12oz
Go To Recipe
© 2019 by brewgr.com. All Rights Reserved. v2.2.2