American Pale Ale Recipe - MikalDne1

Recipe Info

Recipe Image

MikalDne1

by on
All Grain
25 Liter(s)
30 Liter(s)
90 min
75%
Kopi av Lervig Lucky Jack

Fermentables

86% - Pilsner - DE
4.5
38
1
Mash
7% - Caramel Pils - DE
0.36
34
8
Mash
7% - CaraMunich II - DE
0.36
34
46
Mash

Hops

Perle
14
Pellet
Boil
60 min(s)
5.3
7.6
Amarillo
35
Pellet
Boil
10 min(s)
9
11.7
Chinook
35
Pellet
Boil
15 min(s)
11.9
21.2
Citra
25
Pellet
Boil
5 min(s)
12
6.1
Citra
25
Pellet
DryHop
4 day(s)
12
0.0

Yeast

Fermentis Safale US-05
81%

Other Stuff

No other stuff in this recipe

Mash Steps

No mash steps in this recipe

Special Instructions

1.
Mesking 1 67 grader i 20min
2.
Mesking 2: 72 grader i 20min
3.
Mesking 3: Utmeskingg 78,5 grader i 5min
4.
Løft posen og skyll opp til ca. 30L
5.
Kokevolum 30L
6.
Ferdigvolum ca. 25L
7.
Koking: 90Min
8.
Gjærnæring når det er 15 min igjen av koketiden
9.
Klarningsmiddel når det er 15 min igjen av koketiden
10.
Gjær med 1,1dl vann som er ca 25-32 grader
11.
La gjæren være i vannet for 20minutt, deretter rør inn
12.
Etter koking, kjøl ned
13.
Overfør til gjæriungskar og mål OG
14.
Etter overført til gjæringskar -->Pitch gjæren inn
15.
Bruker ca 6 gram sukker per liter ferdig øl etter 14 dager

Tasting Notes (0)

There aren't any tasting notes logged yet

Recipe Facts

MikalDne1
American Pale Ale
  • 25.00 Gallons Liters Batch Size
  • 30.00 Gallons Liters Boil Size
  • 90  min Boil Time
  • 1.049 OG
  • 1.009 FG
  • 46.6 IBU (tinseth) Bitterness
  • 0.95 BG:GU
  • 6.3° SRM Color
  • 75% Efficiency
  • 5.1% ABV Alcohol
  • 161 per 12oz Calories
Clone This Recipe

Similar Homebrew Recipes

Fork Badger

American Pale Ale
by Kermando 11/24/2024 10:48:49 AM

Citra Rye Pale Ale

American Pale Ale
by Brewer 117531 11/22/2024 12:57:01 PM

THUNDER STUCK II

American Pale Ale
by DarkFarmHops 11/21/2024 7:16:20 AM

TT70

German Pils
by Brewer 120525 11/19/2024 10:38:08 AM
© 2024 by brewgr.com. All Rights Reserved.