Ranizio IPA - Citra El Dorado - 30 litros Brew Sessions

Brew Session: Ranizio IPA - Citra El Dorado - 30 litros

Brewer 118283 5/20/2023 12:00:00 AM

• Water Infusion
• Mash/Boil
• Fermentation
• Conditioning

Maltes vieram do Ranizio com carunchoPesei a saca inteira de malte e ficou 7kg, deveria ser 7,4kg mas pode ser que a balanca nao pegou com precisao lavagem foi MTO rapida, entao a OG = 1.054, e por isso tbm nao coloquei agua de diluicao, total aprox 27 litrosLevtek 200ml20-maio = temp fermentacao de 19-20.5C21-maio = pequeno chacoalhada pela manha pois nao tinha sinal de fermentacao. Pela noite ja havia formacao de krausen.22-maio = bastante krausen 23-maio = diminuicao da krausen. Aumento temp ...