American IPA Recipe - American IPA - Columbus El Dorado - 20 litros

{"RecipeId":103961,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":100994,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":118283,"Name":"American IPA - Columbus El Dorado - 20 litros","Description":"Alterada Levedura para M44 West Coast - 18-23C\n\nWest Coast IPA (lupulagem e amargor mais agressivo, menos complexidade de maltes)\n\nPara a Grainfather:\nStrike 18,5L\nSparge 10L ou ateh 25 litros antes da fervura\n\nSais Strike water:\nCaSO4 - 4g\nCaCl2 - 3g\n\nSais Sparge water:\nCaSO4 - 2g\nCaCl2 - 1,5\n\nLupulagem de whirlpool a 85-75C por 20 min\nLupulagem de whirlpool com recirculacao fraca por dentro do hop spider\nApos o tempo de 20 minutos, foi recirculado fora do hop spider para resfriamento\n\nAeracao de mosto por aprox 1min30seg\n\n3g fermocel em 100ml de agua (ates de passar o mosto para o fermentador)\n\nIniciar fermentacao a 20,5C com a M44 (se nao demora muito para terminar de fermentar)","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"21A","StyleName":"American IPA","BatchSize":20,"BoilSize":24,"BoilTime":60,"Efficiency":0.73,"DateCreated":"\/Date(1656532948917)\/","BrewSessionCount":1,"MostRecentBrewSession":18612,"Og":1.0537931012370727,"Fg":1.0102206892350438,"Srm":5.73473138877626,"Ibu":43.794448287778408,"BgGu":0.81412759778937038,"Abv":5.6208411482617384,"Calories":178,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"91","Amt":"4.3","Ppg":"38","L":"3","Use":"Mash","Id":"557723","IngId":"15","Name":"Maris Otter Pale - UK","CustomName":"","Rank":"1"},{"Per":"9","Amt":"0.4","Ppg":"33","L":"10","Use":"Mash","Id":"557724","IngId":"100","Name":"CaraHell - DE","CustomName":"","Rank":"2"}],"Hops":[{"Amt":"10","Type":"Pellet","Use":"FirstWort","Min":"60","Day":"0","AA":"13","Ibu":"15.9415600938125","Id":"578842","IngId":"279","Name":"El Dorado","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"15","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"60","Day":"0","AA":"12","Ibu":"22.0729293606635","Id":"578843","IngId":"18","Name":"Magnum ","CustomName":"","Rank":"4"},{"Amt":"10","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"10","Day":"0","AA":"13","Ibu":"5.77995883330245","Id":"578844","IngId":"279","Name":"El Dorado","CustomName":"","Rank":"6"},{"Amt":"25","Type":"Pellet","Use":"FlameOut","Min":"0","Day":"0","AA":"15","Ibu":"0","Id":"578845","IngId":"9","Name":"Columbus ","CustomName":"","Rank":"8"},{"Amt":"30","Type":"Pellet","Use":"FlameOut","Min":"0","Day":"0","AA":"16","Ibu":"0","Id":"578846","IngId":"279","Name":"El Dorado","CustomName":"","Rank":"10"},{"Amt":"75","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"3","AA":"15","Ibu":"0","Id":"578847","IngId":"9","Name":"Columbus ","CustomName":"","Rank":"12"},{"Amt":"50","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"3","AA":"16","Ibu":"0","Id":"578848","IngId":"279","Name":"El Dorado","CustomName":"","Rank":"14"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.81","Id":"154715","IngId":"5973","Name":"M44 - West Coast","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[],"MashSteps":[{"Heat":"Direct Heat","Temp":"68","Time":"60","Id":"71290","IngId":"9","Name":"Saccharification Rest","CustomName":"","Rank":"1"},{"Heat":"Direct Heat","Temp":"75","Time":"10","Id":"71291","IngId":"7","Name":"Mash-Out","CustomName":"","Rank":"2"}],"Steps":[]}