Tirado o Cascade do HopStand pois nao tem eficacia
Proporcao maior de Centennial no HopStand pois eh indicado
West Coast IPA (lupulagem e amargor mais agressivo, menos complexidade de maltes)
Para a Grainfather:
Strike 18L
Sparge 10L
Sais Strike water:
CaSO4 - 4g
CaCl2 - 3g
Sais Sparge water:
CaSO4 - 2g
CaCl2 - 1,5
Lupulagem de whirlpool a 95-75C por 20 min
Aeracao de mosto por aprox 1min30seg
3g fermocel em 100ml de agua (ates de passar o mosto para o fermentador)
LUPULAGEM DE DRY HOPPING NO FINAL DA FERMENTACAO PRIMARIA PARA BIOTRANSF DO CHINOOK (aprox no 5o dia de fermentacao)
{"RecipeId":98557,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":97645,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":118283,"Name":"Triple C - Speed of Light and Justice for All v2 - 20 litros","Description":"Tirado o Cascade do HopStand pois nao tem eficacia\nProporcao maior de Centennial no HopStand pois eh indicado\n\nWest Coast IPA (lupulagem e amargor mais agressivo, menos complexidade de maltes)\n\nPara a Grainfather:\nStrike 18L\nSparge 10L\n\nSais Strike water:\nCaSO4 - 4g\nCaCl2 - 3g\n\nSais Sparge water:\nCaSO4 - 2g\nCaCl2 - 1,5\n\nLupulagem de whirlpool a 95-75C por 20 min\n\nAeracao de mosto por aprox 1min30seg\n\n3g fermocel em 100ml de agua (ates de passar o mosto para o fermentador)\n\nLUPULAGEM DE DRY HOPPING NO FINAL DA FERMENTACAO PRIMARIA PARA BIOTRANSF DO CHINOOK (aprox no 5o dia de fermentacao)","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"21A","StyleName":"American IPA","BatchSize":20,"BoilSize":24,"BoilTime":60,"Efficiency":0.75,"DateCreated":"\/Date(1632326583187)\/","BrewSessionCount":1,"MostRecentBrewSession":17978,"Og":1.0546409857971322,"Fg":1.0103817873014551,"Srm":5.4505711682546467,"Ibu":47.490856460123162,"BgGu":0.869143478421938,"Abv":5.70943660594234,"Calories":181,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"83","Amt":"3.9","Ppg":"38","L":"3","Use":"Mash","Id":"527296","IngId":"15","Name":"Maris Otter Pale - UK","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"11","Amt":"0.5","Ppg":"33","L":"2","Use":"Mash","Id":"527297","IngId":"11","Name":"Carapils - DE","CustomName":"","Rank":"4"},{"Per":"6","Amt":"0.3","Ppg":"33","L":"10","Use":"Mash","Id":"527298","IngId":"100","Name":"CaraHell - DE","CustomName":"","Rank":"6"}],"Hops":[{"Amt":"5","Type":"Pellet","Use":"FirstWort","Min":"60","Day":"0","AA":"5.8","Ibu":"3.52919858550419","Id":"550455","IngId":"3","Name":"Cascade","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"5","Type":"Pellet","Use":"FirstWort","Min":"60","Day":"0","AA":"10.5","Ibu":"6.38906640479208","Id":"550456","IngId":"5","Name":"Centennial ","CustomName":"","Rank":"4"},{"Amt":"5","Type":"Pellet","Use":"FirstWort","Min":"60","Day":"0","AA":"13","Ibu":"7.91027269164733","Id":"550457","IngId":"6","Name":"Chinook","CustomName":"","Rank":"6"},{"Amt":"15","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"60","Day":"0","AA":"12","Ibu":"21.9053705307157","Id":"550458","IngId":"18","Name":"Magnum ","CustomName":"","Rank":"8"},{"Amt":"6","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"10","Day":"0","AA":"5.8","Ibu":"1.53550511383244","Id":"550459","IngId":"3","Name":"Cascade","CustomName":"","Rank":"10"},{"Amt":"6","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"10","Day":"0","AA":"10.5","Ibu":"2.77979374055872","Id":"550460","IngId":"5","Name":"Centennial ","CustomName":"","Rank":"12"},{"Amt":"6","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"10","Day":"0","AA":"13","Ibu":"3.4416493930727","Id":"550461","IngId":"6","Name":"Chinook","CustomName":"","Rank":"14"},{"Amt":"24","Type":"Pellet","Use":"FlameOut","Min":"0","Day":"0","AA":"10.5","Ibu":"0","Id":"550463","IngId":"5","Name":"Centennial ","CustomName":"","Rank":"16"},{"Amt":"16","Type":"Pellet","Use":"FlameOut","Min":"0","Day":"0","AA":"13","Ibu":"0","Id":"550464","IngId":"6","Name":"Chinook","CustomName":"","Rank":"18"},{"Amt":"64","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"3","AA":"5.8","Ibu":"0","Id":"550465","IngId":"3","Name":"Cascade","CustomName":"","Rank":"20"},{"Amt":"40","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"3","AA":"10.5","Ibu":"0","Id":"550466","IngId":"5","Name":"Centennial ","CustomName":"","Rank":"22"},{"Amt":"48","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"3","AA":"13","Ibu":"0","Id":"550467","IngId":"6","Name":"Chinook","CustomName":"","Rank":"24"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.81","Id":"146452","IngId":"253","Name":"Fermentis Safale US-05","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[],"MashSteps":[{"Heat":"Direct Heat","Temp":"67","Time":"60","Id":"67992","IngId":"9","Name":"Saccharification Rest","CustomName":"","Rank":"1"},{"Heat":"Direct Heat","Temp":"75","Time":"10","Id":"67993","IngId":"7","Name":"Mash-Out","CustomName":"","Rank":"2"}],"Steps":[]}