All Grain English Porter homebrew recipe. This homebrew recipe uses the following ingredients: Pale Ale - BE, Biscuit Malt - BE, Chocolate - BE, Château Crystal - Mascate, Fermentis Safale S-04 Homebrew Yeast, Whirfloc.
Fermentables
84% - Pale Ale - BE
2.1
38
3
Mash
4% - Biscuit Malt - BE
0.1
36
23
Mash
4% - Chocolate - BE
0.1
30
340
Mash
8% - Château Crystal - Mascate
0.2
32
57
Mash
Hops
No hops in this recipe
Yeast
Fermentis Safale S-04
68%
Other Stuff
Whirfloc
0.5
each
Mash
Mash Steps
No mash steps in this recipe
Special Instructions
1.Usar meio Whirfloc a 15 minutos
2.Fermentar a 17°C por 5 dias ou até estabilizar
3.Maturar a 20°C durante 3 dias
4.Cold Crash a 5°C por 3 dias
5.Envasar com 4g de Açúcar Demerara por garrafa (500ml) e fazer a carbonatação durante 14 dias.
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