All Grain Cream Ale homebrew recipe. This homebrew recipe uses the following ingredients: Pilsner - DE, Flaked Corn - US, Cane Sugar
- US, Magnum Hops, Fermentis Safale US-05 Homebrew Yeast.
Fermentables
24% - Pilsner - DE
1
38
1
Mash
73% - Flaked Corn - US
3
37
1
Mash
2% - Cane Sugar
- US
0.1
46
1
Late
Hops
Magnum
10
Pellet
Boil
60 min(s)
12.2
16.6
Yeast
Fermentis Safale US-05
80%
Other Stuff
No other stuff in this recipe
Mash Steps
No mash steps in this recipe
Special Instructions
1.Parada protéica por 10 minutos á 55 graus
2.Mostura a 64 graus por 60 minutos ( Fazer teste de iodo caso for positivo aumentar tempo de mostura)
3.Mash-Out a 77 graus por 10 minutos
4.Lavagem dos grãos com água a 77 graus
5.Fervura por 60 minutos
6.15 minutos antes do final da fervura colocar 100 gramas de açucar
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