20 l mash
13 l sparge
Tynnet med en ekstra liter vann da jeg så gravity ble høy og 90 min kok.
Gjæring på fat under trykk 23 psi på 16 grader. Skal gi rett karbonering.
OG ble alt for høyt på 1.060. Effektiviteten i systemet mitt må være høy. Target og ihht oppskrift skulle vært 1.048. Brukte 2 pakker gjær i stedet for 1.
{"RecipeId":110347,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":108699,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":114783,"Name":"Sumarnatt","Description":"20 l mash\n13 l sparge\nTynnet med en ekstra liter vann da jeg så gravity ble høy og 90 min kok.\nGjæring på fat under trykk 23 psi på 16 grader. Skal gi rett karbonering. \nOG ble alt for høyt på 1.060. Effektiviteten i systemet mitt må være høy. Target og ihht oppskrift skulle vært 1.048. Brukte 2 pakker gjær i stedet for 1.","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"18A","StyleName":"Blonde Ale","BatchSize":24,"BoilSize":34,"BoilTime":90,"Efficiency":0.83,"DateCreated":"\/Date(1689954438937)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.0600595328359301,"Fg":1.0114113112388268,"Srm":2.3598583390923311,"Ibu":19.898619749604443,"BgGu":0.33131492720669742,"Abv":6.2756205860263385,"Calories":201,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"91","Amt":"5","Ppg":"38","L":"1","Use":"Mash","Id":"588869","IngId":"575","Name":"Pilsner - DE","CustomName":"","Rank":"1"},{"Per":"7","Amt":"0.4","Ppg":"37","L":"1","Use":"Mash","Id":"588870","IngId":"89","Name":"Flaked Corn - US","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"2","Amt":"0.1","Ppg":"33","L":"2","Use":"Mash","Id":"588871","IngId":"11","Name":"Carapils - DE","CustomName":"","Rank":"3"}],"Hops":[{"Amt":"9.8","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"90","Day":"0","AA":"17.5","Ibu":"17.720729979248","Id":"606163","IngId":"60","Name":"Summit ","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"19.5","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"5","Day":"0","AA":"5.8","Ibu":"2.17788977035647","Id":"606164","IngId":"3","Name":"Cascade","CustomName":"","Rank":"2"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.81","Id":"164652","IngId":"253","Name":"Fermentis Safale US-05","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[{"Amt":"5","Unit":"g","Use":"Mash","Id":"107237","IngId":"12","Name":"Gypsum","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"3","Unit":"g","Use":"Mash","Id":"107238","IngId":"15787","Name":"Calsium Chloride","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"25","Unit":"g","Use":"Mash","Id":"107239","IngId":"12882","Name":"5.2 Ph Stablelizer","CustomName":"","Rank":"3"},{"Amt":"0.5","Unit":"each","Use":"Boil","Id":"107240","IngId":"13666","Name":"Protafloc tablet","CustomName":"","Rank":"4"},{"Amt":"1","Unit":"g","Use":"Boil","Id":"107241","IngId":"29","Name":"Yeast Nutrient","CustomName":"","Rank":"5"}],"MashSteps":[{"Heat":"Direct Heat","Temp":"65","Time":"60","Id":"74964","IngId":"5215","Name":"single infusion","CustomName":"","Rank":"1"},{"Heat":"Direct Heat","Temp":"68","Time":"10","Id":"74965","IngId":"5215","Name":"single infusion","CustomName":"","Rank":"2"},{"Heat":"Direct Heat","Temp":"80","Time":"10","Id":"74966","IngId":"5215","Name":"single infusion","CustomName":"","Rank":"3"}],"Steps":[]}