| Date Added | Name | Style | ABV | Amount | |
|---|---|---|---|---|---|
| 8/10/2019 |  Kveika faen v2 |
American Amber Ale | 5.3 % | 19.8734 Liter(s) | |
| 6/21/2019 |  Kveika faen |
American Amber Ale | 6.1 % | 19.8734 Liter(s) | |
| 4/23/2019 |  Summer ale |
American IPA | 5.6 % | 19.8734 Liter(s) | |
| 4/23/2019 |  Summer Ale |
Unknown Style | 4.7 % | 19 Liter(s) | |
| 2/23/2019 |  New world APA rev2 |
American Amber Ale | 5.7 % | 19 Liter(s) | |
| 1/26/2019 | New world APA |
American Amber Ale | 5.7 % | 19 Liter(s) | |
| 4/21/2017 | Clone Of P-IPA |
American IPA | 5.7 % | 0.5 Liter(s) | |
| 3/19/2017 |  IPA FAV |
American IPA | 5.9 % | 19 Liter(s) | |
| 2/25/2017 |  PR-IPA |
American IPA | 5.7 % | 15 Liter(s) | |
| 2/4/2017 | P-IPA |
American IPA | 5.7 % | 19 Liter(s) | |
| 7/12/2016 | Oktober ol |
American IPA | 5.0 % | 19 Liter(s) | |
| 5/31/2016 |  Vienna IPA |
American IPA | 6.6 % | 10 Liter(s) | |
| 5/28/2016 |  Munich IPA |
American IPA | 6.4 % | 10 Liter(s) | |
| Date Added | Name | Style | ABV | Amount |
99beers
6/21/2019 12:00:00 AM
Kveik Sigmund GjernesEiner trekkes pa 83 grader i 15 min i forkant. Sirkulerte vannet ca 5 min til slutt. 65 grader i 45 min okte til 78 grader ved utmesk ca 10 min. Tilsetter humle 8g magnum i pose under oppkok. Lar det fosskoke litt for jeg skrur ned pa 500W elementet og setter pa lokket.Delte brygget i to gjæringskar. Uheldigvis var det ene karet for varmt 50 grader. Lot de stå en stund før jeg helte det ene over i det andre. Tilsatte samtidig 30g med humle, Pacific Gem, og cralex.. ...
99beers
2/23/2019 12:00:00 AM
Second brew
99beers
1/26/2019 12:00:00 AM
Myklabergbrygg nr 1
99beers
3/26/2017 12:00:00 AM
Bryggerannlegget brukte 30 min for å komme opp i rett temp. Det er kun innstilling på 60, 65 og 70 grader. Startet med 65 og satte inn maltrør og maltet og tempen fallt da etterhvert til 60 grader. Koblet til pumpe og startet oppvarming til 65 grader igjen. Tenker at jeg skal ta en glidende overgang fra 65-70 grader da det tar ganske lang tid å varme opp. Fikk til en god temp overgang, men det ble kanskje litt for høy temp de siste 10 min da den var på 69 grader. Utmeskingen og skyllingen ...
99beers
2/4/2017 12:00:00 AM
Meske i gjøringskar med sil i bunnen og isolasjon rundt. Bommet litt på temperaturen så jeg måtte tilsette ekstra kokende vann. Skylt først med varmt vann og senere og med kaldt vann. Fikk full kjele med vørter Kote opp inne til ca 90 grader og tok den så med ut. Induksjonstoppen ble satt på 120 grader etter at det var etablert en god oppkok. Det så ut til å fungere greit.
99beers
1/8/2017 12:00:00 AM
Enkel mesking 65 grader i 60 min. Ble en del kluss, brukte sykkelkurven som holder til meskeposen, men da rant det over n?r jeg skulle ha i maltet. M?tte derfor bytte kjele. Tok meg en joggetur og n?r jeg kom inn igjen var temperaturen for lav. Neste gang vil jeg kun bruke meskeposen i den store kjelen og sette den i ovnen. Endret oppskriften til 10 gram chinook fra simcoe i 60 min. Det er det halve av hva det var tidligere og funket bra med forrige brygg. Oppkokingen ute tok veldig lang tid ...
99beers
12/10/2016 12:00:00 AM
Enkel mesking 65 grader i 60 min- Varmet opp 6 liter med vann til 78 grader. Tok ut BIAB posen og satte kjølebaggen tilsiden. Sirkulerte så 78 graders vannet gjennom kornet i kjelen med kran. Bruke en tesil som filter. Da vørteren var forholdsvis klar så to jeg den opp i kjelen. Den store kjelen ble full til randen. Endret oppskriften til 10 gram cascade i 60 min. Det er det halve av hva det var tidligere.For oppkokingen ute tok det lang tid å få en god oppkok. Har derfor bestemt meg for å la ...
99beers
9/29/2016 12:00:00 AM
Vann/malt ratio 2.6l/kg (dvs 1.15 qt/lb) 14,19 liter for mash volum. Varmet vannet til 72 grader. Hadde i rist og slange til pumpa i kj?leboksen.Enkel mesking 65 grader i 60 min, Varm vannet til 75 grader. Husk rist og legg slangen under. Må suge på slangen for å få startet pumpen. Tappet av vannet og tilsatte så vann for skylling. HUSK og sjekke pumpa før den taes i bruk. 8 liter vann til skylling, 78 grader C. Varmet til 85 grader. Rørte godt rundt i kjøleboksen etter at jeg tilsatte ...
99beers
9/3/2016 12:00:00 AM
Vann/malt ratio 2.6l/kg dvs 8,32 liter for mash volum. Varmet vannet til 75 grader. Hadde i rist og slange til pumpa i kjøleboksen.
99beers
5/29/2016 12:00:00 AM
Mash 30 min p? 50 grader i 30 min ved en tilfeldighet da jeg glemte av rist i bunnen.Mash 45 min ved 68 grader12 liter var for mye vann. Skulle ha v?rt mye lavere
