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Brew Session: Jester the Hazy Ale - Juicy Ale v5 12 litros
Brewer 118283
9/30/2021 12:00:00 AM
- Water Infusion
- Mash/Boil
- Fermentation
- Conditioning
12h30 agua para esquentar e adicao dos sais12h45 agua chegou a 65-68C (gas e ebulidor)13h04 inicio timer para mostura14h04 fim da mostura, incio temp up para 75C14h10 temp chegou em 75C, inicio mash out14h20 fim mash out e inicio sparge14h30 fim sparge14h50 inicio fervura15h20 termino fervura15h50 comeco resfriamento16h00 foi para o fermentador a 42C16h15 termino limpezadia 30/set - inoculo de levedura a 17-18.5Cdia 03/out - ja qse sem krausen em somente 3 dias... adicionado todo o dry hopping ...
Recipe Facts
Jester the Hazy Ale - Juicy Ale v5 12 litros
Weissbier
- 12.00 Gallons Liters Batch Size
- 14.00 Gallons Liters Boil Size
- 30 min Boil Time
- 1.068 OG
- 1.017 FG
- 0.0 IBU (tinseth) Bitterness
- 0.00 BG:GU
- 4.1° SRM Color
- 72% Efficiency
- 6.5% ABV Alcohol
- 230 per 12oz Calories