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Brew Session: Pilgrims Inn v2 - English Bitter - 10 Litros
Brewer 118283
10/31/2020 12:00:00 AM
- Water Infusion
- Mash/Boil
- Fermentation
- Conditioning
- Tasting Notes
strike water 8 litrossparge water 6 litrosaprox 0.3ml acido fosforico1 gota de fermcap-s no comeco da fervura31-out - fermentando a temp ambiente (aprox 20C-15C)5-nov - colocado em cold crash pela manha6-nov - add gelatina pela manha7-nov - envasado no final da tardeChegou na atenuacao prevista de 1.012, porem como OG foi 2 pontos acima, abv ficou 4.9% e nao 4.6% (previsto)DEU APARENTEMENTE MTO RUIM, AROMA HORRIVEL, TALVEZ POR CONTA DO USO DO FERMCAP S NA FERVURA (FERVURA SEM ESPUMA ALGUMA)deu ...
Recipe Facts
Pilgrims Inn v2 - English Bitter - 10 Litros
Best Bitter
- 10.00 Gallons Liters Batch Size
- 14.00 Gallons Liters Boil Size
- 60 min Boil Time
- 1.047 OG
- 1.012 FG
- 30.6 IBU (tinseth) Bitterness
- 0.65 BG:GU
- 6.3° SRM Color
- 75% Efficiency
- 4.6% ABV Alcohol
- 156 per 12oz Calories