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Brew Session: Shortest Straw Bohemian Pilsner - 10 Litros
Brewer 118283
12/19/2020 12:00:00 AM
- Water Infusion
- Mash/Boil
- Fermentation
- Conditioning
- Tasting Notes
Brassagem dia 19/12/2020USADO LUPULO TETTNANGER NO LUGAR DO WILLAMETTEStrike water 8 litrosSparge water 6 litrosObs: foi usado aprox 45% de um pacote de levedura!!dia 21/12 - 1045 (real 1040)dia 22/12 - 1036 (real 1026) 3,7% ABV - mesmo dia colocado no fast lager a 17Cdia 23/12 - 1030 (real 1017) 4,8% ABVdia 24/12 - 1027 (real 1012) 5,5% ABV - atingiu a FGdia 27/12 - cold crashdia 28/12 - add gelatinadia 29/12 - envazado - parece ok e bem cristalina, nao cheguei a provar. Colocado para ...
Recipe Facts
Shortest Straw Bohemian Pilsner - 10 Litros
German Pils
- 10.00 Gallons Liters Batch Size
- 14.00 Gallons Liters Boil Size
- 60 min Boil Time
- 1.051 OG
- 1.012 FG
- 28.4 IBU (tinseth) Bitterness
- 0.56 BG:GU
- 3.2° SRM Color
- 75% Efficiency
- 5.0% ABV Alcohol
- 168 per 12oz Calories