Irish Red Ale Recipe - Red Irish Banshee

Recipe Info

Recipe Image

Red Irish Banshee

by on
All Grain
12 Liter(s)
15 Liter(s)
60 min
65%
Orleans foi um cozinheiro que desenvolveu a receita da Red Irish Banshee, ele era aficionado por limpeza. Ninguem o fazia parar de falar sobre sua cozinha higienica. Uma Banshee experimentou essa cerveja e levou varios barris para o mundo das fadas, como recompensa ofereceu uma bencao ao cozinheiro, onde sua bata caracteristica permite que sua brassagem nunca seja interrompida, mas em contrapartida ela demora 15% a mais do tempo normal.

Fermentables

68% - Munich - UK
2
37
9
Mash
8% - CaraAroma - DE
0.25
35
130
Mash
24% - Flaked Rye - US
0.7
36
2
Mash

Hops

Fuggles
25
Pellet
Boil
60 min(s)
4.8
25.7

Yeast

Fermentis Safale US-05
81%

Other Stuff

Irish Moss
1
each
Mash

Mash Steps

Saccharification Rest
Direct Heat
63
40 min
Saccharification Rest
Direct Heat
68
40 min
Mash-Out
Decoction
78
50 min
Beta-Glucan Rest
Direct Heat
45
20 min

Special Instructions

1.
10 gotas de lagrimas a 0 min para agradar a banshee...
2.
Mash-Out com recirculação e lavagem
3.
Flor de hibisco

Tasting Notes (0)

There aren't any tasting notes logged yet

Recipe Facts

Red Irish Banshee
Irish Red Ale
  • 12.00 Gallons Liters Batch Size
  • 15.00 Gallons Liters Boil Size
  • 60  min Boil Time
  • 1.049 OG
  • 1.009 FG
  • 25.7 IBU (tinseth) Bitterness
  • 0.53 BG:GU
  • 17.7° SRM Color
  • 65% Efficiency
  • 5.1% ABV Alcohol
  • 161 per 12oz Calories
Clone This Recipe

Similar Homebrew Recipes

Newcastle Brown II

British Brown Ale
by KOAmps 5/6/2024 6:24:14 PM

Rackarns Irish Red Ale

Irish Red Ale
by Stefan69 5/4/2024 6:00:52 AM

BS Irish Red

Irish Red Ale
by TimSkene 4/16/2024 5:29:34 AM

Roger #1 40L

American Brown Ale
by Brewer 124942 4/13/2024 6:33:18 AM
© 2024 by brewgr.com. All Rights Reserved.