This recipe has been brewed 1 time(s)
Brew Session: Mango Kid - Lilla Lugnets Mangofeber klon
SunValleyBrewery
2/26/2017 12:00:00 AM
- Water Infusion
- Mash/Boil
- Fermentation
- Conditioning
20 min lakning. Ca 5 skoper.Litet "överkok" på första humlen, skummade över. Lite småöverskummningar emellanåt, ha inte locket på för mycket.Katastrof, timerappen(brewtimer) hade stannat så vet inte hur länge det har kokat. Får chansa :-(Tydligen har jag missat stegordningen i "orginalreceptet", där framgår det att mangon åkte ner i samma kärl efter det jäst ut efter ca 3 dagar, sedan också torrhumlade man efter mangon jäst ut. Alltså torrhumling ca tre dagar innan flaskning, totalt ca 15 dagar ...
Recipe Facts
Mango Kid - Lilla Lugnets Mangofeber klon
Double IPA
- 12.00 Gallons Liters Batch Size
- 17.50 Gallons Liters Boil Size
- 90 min Boil Time
- 1.090 OG
- 1.017 FG
- 112.6 IBU (tinseth) Bitterness
- 1.26 BG:GU
- 8.8° SRM Color
- 75% Efficiency
- 9.4% ABV Alcohol
- 310 per 12oz Calories