American IPA Recipe - Session IPA 2

{"RecipeId":32906,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":31107,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":104005,"Name":"Session IPA 2","Description":"","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"21A","StyleName":"American IPA","BatchSize":52,"BoilSize":56,"BoilTime":60,"Efficiency":0.66,"DateCreated":"\/Date(1481322557053)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.0473468547298439,"Fg":1.0123101822297593,"Srm":4.0455660619521376,"Ibu":37.036603692285162,"BgGu":0.78224000102249813,"Abv":4.5197307525108936,"Calories":157,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"54","Amt":"6.5","Ppg":"37","L":"1","Use":"Mash","Id":"164843","IngId":"3","Name":"2-Row - US","CustomName":"","Rank":"1"},{"Per":"42","Amt":"5","Ppg":"38","L":"3","Use":"Mash","Id":"164844","IngId":"15","Name":"Maris Otter Pale - UK","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"4","Amt":"0.5","Ppg":"33","L":"10","Use":"Mash","Id":"164845","IngId":"100","Name":"CaraHell - DE","CustomName":"","Rank":"3"}],"Hops":[{"Amt":"15","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"30","Day":"0","AA":"12","Ibu":"6.91360849991716","Id":"171771","IngId":"7","Name":"Citra ","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"15","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"30","Day":"0","AA":"13","Ibu":"7.48974254157692","Id":"171772","IngId":"2139","Name":"Azacca","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"25","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"10","Day":"0","AA":"12","Ibu":"5.43612682005512","Id":"171773","IngId":"7","Name":"Citra ","CustomName":"","Rank":"3"},{"Amt":"25","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"10","Day":"0","AA":"13","Ibu":"5.88913738839305","Id":"171774","IngId":"2140","Name":"Azacca","CustomName":"","Rank":"4"},{"Amt":"20","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"10","Day":"0","AA":"5.8","Ibu":"2.10196903708798","Id":"171792","IngId":"3","Name":"Cascade","CustomName":"","Rank":"5"},{"Amt":"30","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"5","Day":"0","AA":"12","Ibu":"3.58676080724217","Id":"171776","IngId":"7","Name":"Citra ","CustomName":"","Rank":"6"},{"Amt":"30","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"5","Day":"0","AA":"13","Ibu":"3.88565754117902","Id":"171777","IngId":"2141","Name":"Azacca","CustomName":"","Rank":"7"},{"Amt":"30","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"5","Day":"0","AA":"5.8","Ibu":"1.73360105683372","Id":"171778","IngId":"3","Name":"Cascade","CustomName":"","Rank":"8"},{"Amt":"100","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"5","AA":"12","Ibu":"0","Id":"171779","IngId":"7","Name":"Citra ","CustomName":"","Rank":"9"},{"Amt":"100","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"5","AA":"13","Ibu":"0","Id":"171780","IngId":"2142","Name":"Azacca","CustomName":"","Rank":"10"},{"Amt":"50","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"5","AA":"5.8","Ibu":"0","Id":"171781","IngId":"3","Name":"Cascade","CustomName":"","Rank":"11"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.74","Id":"46755","IngId":"131","Name":"Fermentis Safale S-04","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[],"MashSteps":[],"Steps":[{"Id":"51596","Rank":"1","Text":"Aquecer a ?gua prim?ria a 69 C e jogar o malte mo?do"},{"Id":"51597","Rank":"2","Text":"Manter a 67 C por 80 minutos e efetuar teste do iodo"},{"Id":"51598","Rank":"3","Text":"Em caso de resultado negativo, manter temperatura da beta-amilase"},{"Id":"51599","Rank":"4","Text":"Elevar a temperatura a 78 C para inativar enzimas (mash-out)"},{"Id":"51600","Rank":"5","Text":"Aquecer a ?gua secund?ria a 78 C na panela de fervura"},{"Id":"51601","Rank":"6","Text":"Recircular o mosto"},{"Id":"51602","Rank":"7","Text":"Iniciar lavagem dos gr?os com ?gua secund?ria"},{"Id":"51603","Rank":"8","Text":"Com a mangueira sanitizada, passar mosto para balde fermentador"},{"Id":"51604","Rank":"9","Text":"Medir OG no balde fermentador durante a lavagem, efetuando corre??o com tabela"},{"Id":"51605","Rank":"10","Text":"Passar ?gua quente da panela de fervura para 2o balde"},{"Id":"51606","Rank":"11","Text":"Passar mosto para a panela de fervura"},{"Id":"51607","Rank":"12","Text":"Parar a lavagem quando atingir 6 pontos a menos que a OG desejada"},{"Id":"51608","Rank":"13","Text":"ANOTAR OG"},{"Id":"51609","Rank":"14","Text":"Aumentar fogo para iniciar fervura"},{"Id":"51610","Rank":"15","Text":"Ap?s ferver a ?gua, jogar l?pulos de amargor (20g hallertau) a 60\u0027"},{"Id":"51611","Rank":"16","Text":"Jogar 15g de Northern Brewer 40\u0027"},{"Id":"51612","Rank":"17","Text":"Jogar 20g de Amarillo a 20\u0027"},{"Id":"51613","Rank":"18","Text":"Jogar 10g de Amarillo a 10\u0027 e preparar o chiller para esteriliza??o"},{"Id":"51614","Rank":"19","Text":"Resfriar o mosto"},{"Id":"51615","Rank":"20","Text":"Sanitizar baldes, mangueira, tampa, airlock, etc"},{"Id":"51616","Rank":"21","Text":"Passar cerveja para o balde fermentador"},{"Id":"51617","Rank":"22","Text":"Inocular fermento hidratado e tampar bem o balde"},{"Id":"51618","Rank":"23","Text":"Fermentar a 17 C por 5 dias e por 19 C por mais 2 dias (at? estabilizar FG)"},{"Id":"51619","Rank":"24","Text":"ANOTAR FG"},{"Id":"51620","Rank":"25","Text":"Passar cerveja para balde de matura??o"},{"Id":"51621","Rank":"26","Text":"Maturar a 8 C por 11 dias"},{"Id":"51622","Rank":"27","Text":"Inserir 18g de Amarillo em hopbag (dry-hopping) e maturar a 14 C por 5 dias"},{"Id":"51623","Rank":"28","Text":"Completar matura??o: mais 3 dias a 2 C"},{"Id":"51624","Rank":"29","Text":"Efetuar primming de 6 g/L no balde de matura??o"}]}