American IPA Recipe - CALCULO DO VOLUME - DUAS BRASSAGENS

{"RecipeId":27347,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":27273,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":104005,"Name":"CALCULO DO VOLUME - DUAS BRASSAGENS","Description":"","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"21A","StyleName":"American IPA","BatchSize":59,"BoilSize":70,"BoilTime":60,"Efficiency":0.75,"DateCreated":"\/Date(1469903141300)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.0684775978644627,"Fg":1.0171193994661156,"Srm":9.7758933436183284,"Ibu":36.589068565595731,"BgGu":0.53432173012283879,"Abv":6.6252075933867669,"Calories":233,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"59","Amt":"10","Ppg":"38","L":"3","Use":"Mash","Id":"132954","IngId":"15","Name":"Maris Otter Pale - UK","CustomName":"","Rank":"1"},{"Per":"29","Amt":"5","Ppg":"38","L":"1","Use":"Mash","Id":"132955","IngId":"575","Name":"Pilsner - DE","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"9","Amt":"1.5","Ppg":"37","L":"11","Use":"Mash","Id":"132956","IngId":"20","Name":"Munich - UK","CustomName":"","Rank":"3"},{"Per":"3","Amt":"0.5","Ppg":"30","L":"113","Use":"Late","Id":"132957","IngId":"161","Name":"Special B - BE","CustomName":"","Rank":"4"}],"Hops":[{"Amt":"0","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"60","Day":"0","AA":"10.9","Ibu":"0","Id":"137310","IngId":"95","Name":"Zythos","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"30","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"60","Day":"0","AA":"14.1","Ibu":"15.4095837655518","Id":"137311","IngId":"7","Name":"Citra ","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"0","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"60","Day":"0","AA":"14.1","Ibu":"0","Id":"137312","IngId":"7","Name":"Citra ","CustomName":"","Rank":"3"},{"Amt":"0","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"20","Day":"0","AA":"14.1","Ibu":"0","Id":"137313","IngId":"7","Name":"Citra ","CustomName":"","Rank":"4"},{"Amt":"0","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"60","Day":"0","AA":"15.3","Ibu":"0","Id":"137314","IngId":"65","Name":"Galaxy","CustomName":"","Rank":"5"},{"Amt":"40","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"20","Day":"0","AA":"14.2","Ibu":"12.5311951733594","Id":"137315","IngId":"65","Name":"Galaxy","CustomName":"","Rank":"6"},{"Amt":"40","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"20","Day":"0","AA":"9.8","Ibu":"8.64828962668462","Id":"137316","IngId":"95","Name":"Zythos","CustomName":"","Rank":"7"},{"Amt":"40","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"0","Day":"0","AA":"15.3","Ibu":"0","Id":"137317","IngId":"65","Name":"Galaxy","CustomName":"","Rank":"8"},{"Amt":"60","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"0","Day":"0","AA":"5.8","Ibu":"0","Id":"137318","IngId":"3","Name":"Cascade ","CustomName":"","Rank":"9"},{"Amt":"40","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"5","AA":"10.9","Ibu":"0","Id":"137319","IngId":"95","Name":"Zythos","CustomName":"","Rank":"10"},{"Amt":"40","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"5","AA":"14.1","Ibu":"0","Id":"137320","IngId":"7","Name":"Citra ","CustomName":"","Rank":"11"},{"Amt":"50","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"5","AA":"5.8","Ibu":"0","Id":"137321","IngId":"3","Name":"Cascade ","CustomName":"","Rank":"12"},{"Amt":"50","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"5","AA":"15.3","Ibu":"0","Id":"137322","IngId":"65","Name":"Galaxy","CustomName":"","Rank":"13"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.75","Id":"38261","IngId":"131","Name":"Fermentis Safale S-04","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[],"MashSteps":[],"Steps":[{"Id":"42027","Rank":"1","Text":"Aquecer a ?gua prim?ria a 69 C e jogar o malte mo?do"},{"Id":"42028","Rank":"2","Text":"Manter a 67 C por 80 minutos e efetuar teste do iodo"},{"Id":"42029","Rank":"3","Text":"Em caso de resultado negativo, manter temperatura da beta-amilase"},{"Id":"42030","Rank":"4","Text":"Elevar a temperatura a 78 C para inativar enzimas (mash-out)"},{"Id":"42031","Rank":"5","Text":"Aquecer a ?gua secund?ria a 78 C na panela de fervura"},{"Id":"42032","Rank":"6","Text":"Recircular o mosto"},{"Id":"42033","Rank":"7","Text":"Iniciar lavagem dos gr?os com ?gua secund?ria"},{"Id":"42034","Rank":"8","Text":"Com a mangueira sanitizada, passar mosto para balde fermentador"},{"Id":"42035","Rank":"9","Text":"Medir OG no balde fermentador durante a lavagem, efetuando corre??o com tabela"},{"Id":"42036","Rank":"10","Text":"Passar ?gua quente da panela de fervura para 2o balde"},{"Id":"42037","Rank":"11","Text":"Passar mosto para a panela de fervura"},{"Id":"42038","Rank":"12","Text":"Parar a lavagem quando atingir 6 pontos a menos que a OG desejada"},{"Id":"42039","Rank":"13","Text":"ANOTAR OG"},{"Id":"42040","Rank":"14","Text":"Aumentar fogo para iniciar fervura"},{"Id":"42041","Rank":"15","Text":"Ap?s ferver a ?gua, jogar l?pulos de amargor (20g hallertau) a 60\u0027"},{"Id":"42042","Rank":"16","Text":"Jogar 15g de Northern Brewer 40\u0027"},{"Id":"42043","Rank":"17","Text":"Jogar 20g de Amarillo a 20\u0027"},{"Id":"42044","Rank":"18","Text":"Jogar 10g de Amarillo a 10\u0027 e preparar o chiller para esteriliza??o"},{"Id":"42045","Rank":"19","Text":"Resfriar o mosto"},{"Id":"42046","Rank":"20","Text":"Sanitizar baldes, mangueira, tampa, airlock, etc"},{"Id":"42047","Rank":"21","Text":"Passar cerveja para o balde fermentador"},{"Id":"42048","Rank":"22","Text":"Inocular fermento hidratado e tampar bem o balde"},{"Id":"42049","Rank":"23","Text":"Fermentar a 17 C por 5 dias e por 19 C por mais 2 dias (at? estabilizar FG)"},{"Id":"42050","Rank":"24","Text":"ANOTAR FG"},{"Id":"42051","Rank":"25","Text":"Passar cerveja para balde de matura??o"},{"Id":"42052","Rank":"26","Text":"Maturar a 8 C por 11 dias"},{"Id":"42053","Rank":"27","Text":"Inserir 18g de Amarillo em hopbag (dry-hopping) e maturar a 14 C por 5 dias"},{"Id":"42054","Rank":"28","Text":"Completar matura??o: mais 3 dias a 2 C"},{"Id":"42055","Rank":"29","Text":"Efetuar primming de 6 g/L no balde de matura??o"}]}