American Wheat Beer Recipe - American Wheat 30 Litros DH Amarillo

{"RecipeId":111546,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":110894,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":120089,"Name":"American Wheat 30 Litros DH Amarillo","Description":"3.5kg Malte de Trigo Agraria\n3.5kg Malte Pilsen Agraria\n165g Aveia\n150g Amarillo NP\n50g Magnum\n\nBrassagem 12/11/2023\nOG pré fervura 1047 (16 brix) mais ou menos 25 litros\nDiluir ate chegar em 1045 (5 litros)\n\nPós Fervura 29 litros a 1052 (12.9 brix) \n\n12/11/2023\n28 litros pro fermentador a 1052\n\nFermentação 13/11 - 06:00\n16/11 - 7.7 brix - 1017\nTem que fermentar até pelo menos 7 brix (75% 1013) que daria 5% de alcool\n18/11 - 6.8 - 1011 - 5.2%\n\nBaixei a temperatura para 10 graus dia 18/11 a noite.\n\nDry Hoping\nColoquei o lupulo a 10ºC e setei a geladeira para subir para 15\n20/11 a noite DH com 150g de Amarillo e deixar por 3 dias.\nDepois cold e embarrilhar\n\n\n","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"1D","StyleName":"American Wheat Beer","BatchSize":30,"BoilSize":22,"BoilTime":30,"Efficiency":0.75,"DateCreated":"\/Date(1698770500247)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.0531190079758641,"Fg":1.01168618175469,"Srm":3.1554498259430339,"Ibu":19.66080865060929,"BgGu":0.37012755696685168,"Abv":5.3448345825314574,"Calories":177,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"49","Amt":"3.5","Ppg":"34","L":"1","Use":"Mash","Id":"595871","IngId":"149","Name":"Pilsner - US","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"2","Amt":"0.165","Ppg":"37","L":"1","Use":"Mash","Id":"596810","IngId":"152","Name":"Flaked Oats - US","CustomName":"","Rank":"3"},{"Per":"49","Amt":"3.5","Ppg":"37","L":"2","Use":"Mash","Id":"595872","IngId":"590","Name":"Wheat Malt - DE","CustomName":"","Rank":"4"}],"Hops":[{"Amt":"24.3","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"30","Day":"0","AA":"12.8","Ibu":"19.6608086506093","Id":"612559","IngId":"18","Name":"Magnum ","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"150","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"3","AA":"9","Ibu":"0","Id":"612560","IngId":"2","Name":"Amarillo","CustomName":"","Rank":"2"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.78","Id":"166458","IngId":"8598","Name":"Cosmic Punch","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[],"MashSteps":[],"Steps":[]}