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Brew Session: American IPA - Mosaic Simcoe Citra... and Blanc - 30 litros
Brewer 118283
3/13/2023 12:00:00 AM
- Water Infusion
- Mash/Boil
- Fermentation
- Conditioning
Fermentacao com 1 pacote de M66 HopHead e meio pacote de M44Colocado termostato da geladeira qse no minimo a partir do momento da fermentacao - mais corretoTermometro do controlador colocado no fermentador menor (10 litros) - mais corretoOG um pouco abaixo (1047 medido e previsto era 1053), acredito que o sparge desta vez foi muito rapidodia 10/3 - Inicio fermentacao 19-20.5C12/3 - ja apresenta krausen nos 2 fermentadores13/3 - continua com krausen (temp up para 20-21.5)14/3 - add dry hopping ...
Recipe Facts
American IPA - Mosaic Simcoe Citra... and Blanc - ...
American IPA
- 30.00 Gallons Liters Batch Size
- 34.00 Gallons Liters Boil Size
- 60 min Boil Time
- 1.053 OG
- 1.010 FG
- 40.4 IBU (tinseth) Bitterness
- 0.77 BG:GU
- 5.6° SRM Color
- 73% Efficiency
- 5.5% ABV Alcohol
- 175 per 12oz Calories