Høyere utbytte enn forventet. Regnet med 65-70%. 14L ved mesking. Skylte ca 75 min, til 26L kok. Brukte isboks lokk (litt hell på karet). 17,5L etter kjøling. Toppet til 20L til gjæring. Gjæren hadd best før om 1 uke. Ingen starter. Settes i matkjeller (start ved 19, tilsikter 18 i 3d, flytter så til kjeller for 20 til utgjæret). Skulle brukt sulfat, og bitret mer pga høy OG.forventer dårligere utgjæring og mer estere pga høy OG og lite/gammel gjær. Kanskje la stå litt lenger for opprydding.
{"RecipeId":77214,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":null,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":119167,"Name":"Bitter jul 19","Description":"Høyere utbytte enn forventet. Regnet med 65-70%. 14L ved mesking. Skylte ca 75 min, til 26L kok. Brukte isboks lokk (litt hell på karet). 17,5L etter kjøling. Toppet til 20L til gjæring. Gjæren hadd best før om 1 uke. Ingen starter. Settes i matkjeller (start ved 19, tilsikter 18 i 3d, flytter så til kjeller for 20 til utgjæret). Skulle brukt sulfat, og bitret mer pga høy OG.forventer dårligere utgjæring og mer estere pga høy OG og lite/gammel gjær. Kanskje la stå litt lenger for opprydding.","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"11C","StyleName":"Strong Bitter","BatchSize":20,"BoilSize":26,"BoilTime":90,"Efficiency":0.77,"DateCreated":"\/Date(1574686285800)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.0545558635283072,"Fg":1.0152756417879261,"Srm":6.6619683917609986,"Ibu":29.852292533064869,"BgGu":0.547187609221427,"Abv":5.0671486045091836,"Calories":183,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"93","Amt":"4.2","Ppg":"38","L":"3","Use":"Mash","Id":"411117","IngId":"15","Name":"Maris Otter Pale - UK","CustomName":"","Rank":"1"},{"Per":"7","Amt":"0.3","Ppg":"34","L":"28","Use":"Mash","Id":"411118","IngId":"35","Name":"Victory Malt - US","CustomName":"","Rank":"2"}],"Hops":[{"Amt":"10","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"60","Day":"0","AA":"15.8","Ibu":"19.2427627536245","Id":"435603","IngId":"9","Name":"Columbus ","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"30","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"15","Day":"0","AA":"5","Ibu":"9.06485521706729","Id":"435604","IngId":"11","Name":"Fuggles","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"30","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"2","Day":"0","AA":"5","Ibu":"1.54467456237311","Id":"435605","IngId":"11","Name":"Fuggles","CustomName":"","Rank":"3"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.72","Id":"114513","IngId":"169","Name":"White Labs English Ale WLP002","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[],"MashSteps":[{"Heat":"Direct Heat","Temp":"65","Time":"60","Id":"55769","IngId":"6","Name":"Maltose Rest","CustomName":"","Rank":"1"},{"Heat":"Direct Heat","Temp":"75","Time":"10","Id":"55770","IngId":"7","Name":"Mash-Out","CustomName":"","Rank":"2"}],"Steps":[]}