Strong Bitter Recipe - ESB

{"RecipeId":63650,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":null,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":117049,"Name":"ESB","Description":"Extra Especial / Strong Bitter - English Pale Ale","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"11C","StyleName":"Strong Bitter","BatchSize":17,"BoilSize":23,"BoilTime":60,"Efficiency":0.8,"DateCreated":"\/Date(1547642941783)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.0527816974858626,"Fg":1.0100285225223138,"Srm":11.504416300462042,"Ibu":57.963267191870976,"BgGu":1.0981698193279263,"Abv":5.5151595702977829,"Calories":175,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"81","Amt":"3","Ppg":"36","L":"1","Use":"Mash","Id":"337724","IngId":"574","Name":"Pilsen - UK","CustomName":"","Rank":"1"},{"Per":"14","Amt":"0.5","Ppg":"35","L":"20","Use":"Mash","Id":"337725","IngId":"27","Name":"CaraRed - DE","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"1","Amt":"0.05","Ppg":"32","L":"525","Use":"Late","Id":"346135","IngId":"58","Name":"Carafa III - DE","CustomName":"","Rank":"3"},{"Per":"4","Amt":"0.15","Ppg":"46","L":"1","Use":"Mash","Id":"346136","IngId":"488","Name":"Cane Sugar\r\n - US","CustomName":"","Rank":"4"}],"Hops":[{"Amt":"25","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"50","Day":"0","AA":"11","Ibu":"38.071322003879","Id":"360478","IngId":"47","Name":"Target ","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"15","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"25","Day":"0","AA":"11","Ibu":"16.6994199304326","Id":"360481","IngId":"47","Name":"Target ","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"10","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"5","Day":"0","AA":"11","Ibu":"3.19252525755936","Id":"369774","IngId":"47","Name":"Target ","CustomName":"","Rank":"3"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.81","Id":"93988","IngId":"234","Name":"Wyeast London ESB Ale 1968","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[],"MashSteps":[],"Steps":[{"Id":"108364","Rank":"1","Text":"Mash em 66 por 15 min e 68 por 50 min. Carafa aos 40 min de fervura intensa.Açucar em 50 min fervura.Levedura hidratada em 300ml durante 40 min"},{"Id":"108365","Rank":"2","Text":"Fermentar em 18 ate atenuar tudo e maturar em 4 por 10dd e 1 por 2 dd, clarificar com gelatina no 6 dia de maturação. Gelatina no 7dd."},{"Id":"108366","Rank":"3","Text":"Primming de 6g/L. Engarrafar após 8dd maturação."}]}