This recipe has been brewed 1 time(s)
Brew Session: Chimay Grande Reserve Blue Clone
MRamen
4/14/2018 12:00:00 AM
- Water Infusion
- Mash/Boil
- Fermentation
- Conditioning
- Tasting Notes
?kte Saaz og Hallertau til hhv 53 og 70g pga AA innhold og litt gammel Hallertauer Hersbrucker.Pre boil 1044Post boil SG ca 1060. Tilsatte 420 g sukker på tampen. OG 1062. Tilsatte starter på ca 2 liter, med WLP 500.god aktivitet i karet etter 9 timer. blow off nødvendig.Målte SG etter 6 dager 1008 - smakte fintSG etter 10 dager 1006. Smakte litt rottent. Tror jeg kokte bare i 60 min.......Jeg kokte bare 60 min. Luktet og smakte fint ved flaskingSukker priming 8,2 g/liter
Recipe Facts
Chimay Grande Reserve Blue Clone
Belgian Dark Strong Ale
- 18.93 Gallons Liters Batch Size
- 24.61 Gallons Liters Boil Size
- 90 min Boil Time
- 1.075 OG
- 1.015 FG
- 32.6 IBU (tinseth) Bitterness
- 0.43 BG:GU
- 18.9° SRM Color
- 75% Efficiency
- 7.7% ABV Alcohol
- 255 per 12oz Calories