American Pale Ale Recipe - APA 50 L - Ajuste Fino com Strata - Para o dia 16.12.22

{"RecipeId":106109,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":95821,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":110552,"Name":"APA 50 L - Ajuste Fino com Strata - Para o dia 16.12.22","Description":"N?o passar de 20 minutos com o strata depois de apagar o fogo.","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"18B","StyleName":"American Pale Ale","BatchSize":50,"BoilSize":64,"BoilTime":90,"Efficiency":0.75,"DateCreated":"\/Date(1668290855060)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.0482442976545583,"Fg":1.0091664165543661,"Srm":5.2914203286133654,"Ibu":51.221162020277959,"BgGu":1.0617039631716643,"Abv":5.0410466619248071,"Calories":159,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"45","Amt":"5","Ppg":"32","L":"2","Use":"Mash","Id":"569962","IngId":"4674","Name":"Pilsen - URU","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"45","Amt":"5","Ppg":"37","L":"3","Use":"Mash","Id":"569963","IngId":"570","Name":"Pale Ale - US","CustomName":"","Rank":"4"},{"Per":"9","Amt":"1","Ppg":"33","L":"12","Use":"Mash","Id":"569964","IngId":"100","Name":"CaraHell - DE","CustomName":"","Rank":"6"},{"Per":"2","Amt":"0.2","Ppg":"37","L":"3","Use":"Mash","Id":"569965","IngId":"474","Name":"Acidulated Malt - DE\r","CustomName":"","Rank":"8"}],"Hops":[{"Amt":"50","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"10","Day":"0","AA":"14.4","Ibu":"13.4595754213869","Id":"589191","IngId":"279","Name":"El Dorado","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"50","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"10","Day":"0","AA":"11.4","Ibu":"10.655497208598","Id":"589492","IngId":"12232","Name":"Hallertau Blanc","CustomName":"","Rank":"4"},{"Amt":"100","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"10","Day":"0","AA":"14.5","Ibu":"27.1060893902931","Id":"589192","IngId":"13963","Name":"Strata","CustomName":"","Rank":"6"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.81","Id":"157952","IngId":"253","Name":"Fermentis Safale US-05","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[],"MashSteps":[],"Steps":[{"Id":"178202","Rank":"1","Text":"Aquecer 41 L de agua ate 70 graus - Ajuste para 3.5 L/ kg"},{"Id":"178203","Rank":"2","Text":"Adicione o malte e deixe por 75 minutos a 66 graus"},{"Id":"178204","Rank":"3","Text":"Aquecer 40 L de agua a 78 graus para lavagem"},{"Id":"178205","Rank":"4","Text":"Levar para fervura 64 L de mosto - OBS. a pre fervura"},{"Id":"178206","Rank":"5","Text":"Manter 40 IBU - Teste na faixa dos 3 Ibu em 03.07.20 - IBU ajustado 31.9 em 22.10.20 para o dia 16.12"}]}