American IPA - Mosaic Mistral Barbe Rouge - 30 litros Brew Session

veio 400g de Malte Pale Ale faltando mesmo assim o mash ficou muito grosso, mto espesso pode ser q nao veio faltando malte, afinal a OG deu exatamente 1.054 dia 26 ja pela manha havia atividade no fermentador de 20 litros (M66), mas nao havia sinal no de 10 litros (M44). Pela noite como ainda nao havia atividade do M44 eu agitei o fermentador para resuspender e forcar alguma atividade dia 27 havia atividade em ambos. dia 30 krausen bem reduzido do 20 litros (M66) e ainda espesso do M44, porem este ultimo foi medido FG 1.027 que corrigido seria 1.011 e 5.77 ABV, portato ja terminou a fermentacao. Desta forma, foi adicionado o dry hopping. 33g de cada um (mosaic, barbe rouge e mistral) no ferm de 20 litros e 16g de cada um no ferm de 10 litros