American IPA Recipe - DUCAZITOS - AMERICAN IPA SINGLE HOP

{"RecipeId":27283,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":27273,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":104005,"Name":"DUCAZITOS - AMERICAN IPA SINGLE HOP","Description":"","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"21A","StyleName":"American IPA","BatchSize":22,"BoilSize":26,"BoilTime":60,"Efficiency":0.55,"DateCreated":"\/Date(1469729472510)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.0561450401460206,"Fg":1.0179664128467265,"Srm":10.063575567464037,"Ibu":73.50006158820733,"BgGu":1.3091105001804293,"Abv":4.9250429216089255,"Calories":190,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"59","Amt":"4","Ppg":"40","L":"3","Use":"Mash","Id":"132585","IngId":"15","Name":"Maris Otter Pale - UK","CustomName":"","Rank":"1"},{"Per":"29","Amt":"2","Ppg":"38","L":"1","Use":"Mash","Id":"132586","IngId":"575","Name":"Pilsner - DE","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"9","Amt":"0.6","Ppg":"37","L":"9","Use":"Mash","Id":"132587","IngId":"20","Name":"Munich - UK","CustomName":"","Rank":"3"},{"Per":"3","Amt":"0.2","Ppg":"30","L":"113","Use":"Late","Id":"132588","IngId":"161","Name":"Special B - BE","CustomName":"","Rank":"4"}],"Hops":[{"Amt":"40","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"60","Day":"0","AA":"10.9","Ibu":"47.5884372429033","Id":"136850","IngId":"95","Name":"Zythos","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"40","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"20","Day":"0","AA":"9.8","Ibu":"25.911624345304","Id":"136853","IngId":"95","Name":"Zythos","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"60","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"0","Day":"0","AA":"10.9","Ibu":"0","Id":"136851","IngId":"95","Name":"Zythos","CustomName":"","Rank":"3"},{"Amt":"110","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"5","AA":"10.9","Ibu":"0","Id":"136852","IngId":"95","Name":"Zythos","CustomName":"","Rank":"4"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.68","Id":"38161","IngId":"131","Name":"Fermentis Safale S-04","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[],"MashSteps":[],"Steps":[{"Id":"41966","Rank":"1","Text":"Aquecer a ?gua prim?ria a 69 C e jogar o malte mo?do"},{"Id":"41967","Rank":"2","Text":"Manter a 67 C por 80 minutos e efetuar teste do iodo"},{"Id":"41968","Rank":"3","Text":"Em caso de resultado negativo, manter temperatura da beta-amilase"},{"Id":"41969","Rank":"4","Text":"Elevar a temperatura a 78 C para inativar enzimas (mash-out)"},{"Id":"41970","Rank":"5","Text":"Aquecer a ?gua secund?ria a 78 C na panela de fervura"},{"Id":"41971","Rank":"6","Text":"Recircular o mosto"},{"Id":"41972","Rank":"7","Text":"Iniciar lavagem dos gr?os com ?gua secund?ria"},{"Id":"41973","Rank":"8","Text":"Com a mangueira sanitizada, passar mosto para balde fermentador"},{"Id":"41974","Rank":"9","Text":"Medir OG no balde fermentador durante a lavagem, efetuando corre??o com tabela"},{"Id":"41975","Rank":"10","Text":"Passar ?gua quente da panela de fervura para 2o balde"},{"Id":"41976","Rank":"11","Text":"Passar mosto para a panela de fervura"},{"Id":"41977","Rank":"12","Text":"Parar a lavagem quando atingir 6 pontos a menos que a OG desejada"},{"Id":"41978","Rank":"13","Text":"ANOTAR OG"},{"Id":"41979","Rank":"14","Text":"Aumentar fogo para iniciar fervura"},{"Id":"41980","Rank":"15","Text":"Ap?s ferver a ?gua, jogar l?pulos de amargor (20g hallertau) a 60\u0027"},{"Id":"41981","Rank":"16","Text":"Jogar 15g de Northern Brewer 40\u0027"},{"Id":"41982","Rank":"17","Text":"Jogar 20g de Amarillo a 20\u0027"},{"Id":"41983","Rank":"18","Text":"Jogar 10g de Amarillo a 10\u0027 e preparar o chiller para esteriliza??o"},{"Id":"41984","Rank":"19","Text":"Resfriar o mosto"},{"Id":"41985","Rank":"20","Text":"Sanitizar baldes, mangueira, tampa, airlock, etc"},{"Id":"41986","Rank":"21","Text":"Passar cerveja para o balde fermentador"},{"Id":"41987","Rank":"22","Text":"Inocular fermento hidratado e tampar bem o balde"},{"Id":"41988","Rank":"23","Text":"Fermentar a 17 C por 5 dias e por 19 C por mais 2 dias (at? estabilizar FG)"},{"Id":"41989","Rank":"24","Text":"ANOTAR FG"},{"Id":"41990","Rank":"25","Text":"Passar cerveja para balde de matura??o"},{"Id":"41991","Rank":"26","Text":"Maturar a 8 C por 11 dias"},{"Id":"41992","Rank":"27","Text":"Inserir 18g de Amarillo em hopbag (dry-hopping) e maturar a 14 C por 5 dias"},{"Id":"41993","Rank":"28","Text":"Completar matura??o: mais 3 dias a 2 C"},{"Id":"41994","Rank":"29","Text":"Efetuar primming de 6 g/L no balde de matura??o"}]}