Primer intento para hacer una NEIPA, mezcla entre recetas de steamworks y parallel 49th.
Usando por primera vez levadura S-33 para tratar de darle mas caracter lupuloso, frutal, juicy (segun la pagina de Fermentis esta levadura tiende a acentuar estos sabores, aromas y caracter), pero para proximas ocasiones se puede experimentar con S-04. Usamos Cascade en lugar de citra para economizar.
{"RecipeId":79985,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":null,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":119944,"Name":"49th Flagship IPA - Intento 1","Description":"Primer intento para hacer una NEIPA, mezcla entre recetas de steamworks y parallel 49th.\nUsando por primera vez levadura S-33 para tratar de darle mas caracter lupuloso, frutal, juicy (segun la pagina de Fermentis esta levadura tiende a acentuar estos sabores, aromas y caracter), pero para proximas ocasiones se puede experimentar con S-04. Usamos Cascade en lugar de citra para economizar.","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"21A","StyleName":"American IPA","BatchSize":7,"BoilSize":9.9,"BoilTime":60,"Efficiency":0.67,"DateCreated":"\/Date(1581699377647)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.0558098075388114,"Fg":1.0167429422616434,"Srm":4.7196017811611055,"Ibu":30.585656823356516,"BgGu":0.54803372690519625,"Abv":5.03962562075466,"Calories":188,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"79","Amt":"1.5","Ppg":"37","L":"2","Use":"Mash","Id":"426222","IngId":"3","Name":"2-Row - US","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"8","Amt":"0.15","Ppg":"33","L":"2","Use":"Mash","Id":"426223","IngId":"11","Name":"Carapils - DE","CustomName":"","Rank":"4"},{"Per":"8","Amt":"0.16","Ppg":"37","L":"1","Use":"Mash","Id":"426224","IngId":"152","Name":"Flaked Oats - US","CustomName":"","Rank":"6"},{"Per":"5","Amt":"0.1","Ppg":"35","L":"10","Use":"Mash","Id":"426225","IngId":"22","Name":"Caramel/Crystal 10 - US","CustomName":"","Rank":"8"}],"Hops":[{"Amt":"10","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"60","Day":"0","AA":"5.6","Ibu":"19.2679745856502","Id":"450924","IngId":"3","Name":"Cascade","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"10","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"5","Day":"0","AA":"16.5","Ibu":"11.3176822377063","Id":"450921","IngId":"65","Name":"Galaxy","CustomName":"","Rank":"4"},{"Amt":"10","Type":"Pellet","Use":"FlameOut","Min":"0","Day":"0","AA":"13","Ibu":"0","Id":"450922","IngId":"167","Name":"Mosaic","CustomName":"","Rank":"6"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.7","Id":"118370","IngId":"132","Name":"Fermentis Safbrew S-33","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[],"MashSteps":[],"Steps":[]}