{"RecipeId":60726,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":null,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":117332,"Name":"cream ale","Description":"","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"1C","StyleName":"Cream Ale","BatchSize":20,"BoilSize":26,"BoilTime":60,"Efficiency":0.67,"DateCreated":"\/Date(1543424264437)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.0470653125047318,"Fg":1.008942409375899,"Srm":4.9489467843307491,"Ibu":15.235403462004573,"BgGu":0.323707687279732,"Abv":4.9178545036194228,"Calories":155,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"43","Amt":"2","Ppg":"36","L":"1","Use":"Mash","Id":"322174","IngId":"574","Name":"Pilsen - UK","CustomName":"","Rank":"1"},{"Per":"32","Amt":"1.5","Ppg":"36","L":"4","Use":"Mash","Id":"322175","IngId":"17","Name":"Vienna - US","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"10","Amt":"0.45","Ppg":"37","L":"1","Use":"Mash","Id":"322176","IngId":"89","Name":"Flaked Corn - US","CustomName":"","Rank":"3"},{"Per":"11","Amt":"0.5","Ppg":"33","L":"10","Use":"Mash","Id":"322177","IngId":"100","Name":"CaraHell - DE","CustomName":"","Rank":"4"},{"Per":"4","Amt":"0.2","Ppg":"46","L":"1","Use":"Mash","Id":"322262","IngId":"488","Name":"Cane Sugar\r\n - US","CustomName":"","Rank":"5"}],"Hops":[{"Amt":"10","Type":"Pellet","Use":"FlameOut","Min":"0","Day":"0","AA":"3.9","Ibu":"0","Id":"345533","IngId":"10","Name":"Crystal ","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"8","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"60","Day":"0","AA":"12.2","Ibu":"12.7144169931605","Id":"345644","IngId":"24","Name":"Nugget ","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"10","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"15","Day":"0","AA":"3.9","Ibu":"2.52098646884406","Id":"345645","IngId":"10","Name":"Crystal ","CustomName":"","Rank":"3"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.81","Id":"89950","IngId":"253","Name":"Fermentis Safale US-05","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[],"MashSteps":[{"Heat":"Decoction","Temp":"68","Time":"60","Id":"45288","IngId":"9","Name":"Saccharification Rest","CustomName":"","Rank":"1"},{"Heat":"Decoction","Temp":"76","Time":"15","Id":"45289","IngId":"7","Name":"Mash-Out","CustomName":"","Rank":"2"}],"Steps":[{"Id":"104448","Rank":"1","Text":"começar aquecendo a 73°C 23l de água, abaixe para 68°C"},{"Id":"104449","Rank":"2","Text":"68°C por 1 hora e depois mash-out a 76°C por 15 minutos"},{"Id":"104450","Rank":"3","Text":"lavagem dos grãos a 70°C até completar 26l /-"},{"Id":"104451","Rank":"4","Text":"fervura 60 minutos. Resfriar até 20°C"},{"Id":"104452","Rank":"5","Text":"fermentar de 7-10 dias a 18°C"},{"Id":"104453","Rank":"6","Text":"após a fermentação primaria. Subir a temperatura de 22-25°C por pelo menos 3 dias"},{"Id":"104454","Rank":"7","Text":"abaixar temperatura para 0°C e adicionar gelatina para clarificação"}]}