All Grain American Pale Ale homebrew recipe. This homebrew recipe uses the following ingredients: Pilsen - UK, CaraHell - DE, Vienna - UK, Columbus Hops, Northern Brewer Hops, Fermentis Safale US-05 Homebrew Yeast.
Fermentables
80% - Pilsen - UK
4
36
1
Mash
10% - CaraHell - DE
0.5
33
10
Mash
10% - Vienna - UK
0.5
35
6
Mash
Hops
Columbus
25
Pellet
Boil
60 min(s)
15
42.0
Northern Brewer
25
Pellet
Boil
15 min(s)
9
12.5
Yeast
Fermentis Safale US-05
81%
Other Stuff
No other stuff in this recipe
Mash Steps
Saccharification Rest
Infusion
62
90 min
Special Instructions
1.Aquecer 20 litros de água até 69ºC
2.Adicionar os maltes
3.Sacarificação em 62ºC por 75 minutos
4.Fazer recirculação contínua do mosto
5.Executar teste do iodo no mosto
6.Retirar a bag deixando escorrer na panela
7.Medir densidade pré fervura
8.Elevar a temperatura e iniciar a fervura
9.Adicionar 25g de lúpulo Columbus restando 60 minutos
10.Adicionar 25g de lúpulo Northern Brewer restando 15 minutos
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