American IPA Recipe - Black IPA - BIAB

{"RecipeId":31111,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":null,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":106634,"Name":"Black IPA - BIAB","Description":"","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"21A","StyleName":"American IPA","BatchSize":22,"BoilSize":26,"BoilTime":60,"Efficiency":0.65,"DateCreated":"\/Date(1477672207257)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.0708555641434714,"Fg":1.0134625571872595,"Srm":40.85674713484098,"Ibu":106.33270528019467,"BgGu":1.5006966152282359,"Abv":7.4036978973513143,"Calories":240,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"69","Amt":"5","Ppg":"36","L":"1","Use":"Mash","Id":"154282","IngId":"574","Name":"Pilsen - UK","CustomName":"","Rank":"1"},{"Per":"7","Amt":"0.5","Ppg":"33","L":"10","Use":"Mash","Id":"154303","IngId":"100","Name":"CaraHell - DE","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"14","Amt":"1","Ppg":"46","L":"0","Use":"Late","Id":"184416","IngId":"153","Name":"Table Sugar - Sucrose - US","CustomName":"","Rank":"3"},{"Per":"7","Amt":"0.5","Ppg":"29","L":"420","Use":"Mash","Id":"318163","IngId":"522","Name":"Dark Chocolate - US","CustomName":"","Rank":"4"},{"Per":"3","Amt":"0.2","Ppg":"28","L":"500","Use":"Mash","Id":"318164","IngId":"483","Name":"Black Malt - US","CustomName":"","Rank":"5"}],"Hops":[{"Amt":"40","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"60","Day":"0","AA":"15","Ibu":"57.3785680126025","Id":"341366","IngId":"9","Name":"Columbus ","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"40","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"30","Day":"0","AA":"13","Ibu":"38.2172713514531","Id":"160630","IngId":"6","Name":"Chinook ","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"20","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"30","Day":"0","AA":"5.8","Ibu":"8.525391301478","Id":"160631","IngId":"3","Name":"Cascade ","CustomName":"","Rank":"3"},{"Amt":"20","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"5","Day":"0","AA":"5.8","Ibu":"2.21147461466115","Id":"160633","IngId":"3","Name":"Cascade ","CustomName":"","Rank":"4"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.81","Id":"43987","IngId":"253","Name":"Fermentis Safale US-05","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[],"MashSteps":[{"Heat":"Infusion","Temp":"67","Time":"75","Id":"20838","IngId":"9","Name":"Saccharification Rest","CustomName":"","Rank":"1"}],"Steps":[{"Id":"48512","Rank":"1","Text":"Aquecer 20 litros de água até 70ºC"},{"Id":"48513","Rank":"2","Text":"Adicionar os maltes base"},{"Id":"57773","Rank":"3","Text":"Ligar a bomba para recirculação constante"},{"Id":"48514","Rank":"4","Text":"Sacarificação em 67ºC por 75 minutos"},{"Id":"48515","Rank":"5","Text":"Iniciar o preparo do candy sugar restando 30 minutos da brassagem"},{"Id":"48517","Rank":"6","Text":"Adicionar os maltes torrados restando 15 minutos da brassagem"},{"Id":"48518","Rank":"7","Text":"Executar teste do iodo no mosto"},{"Id":"57774","Rank":"8","Text":"Elevar a temperatura para 78º e manter por 10 minutos"},{"Id":"48519","Rank":"9","Text":"Retirar a bag deixando escorrer na panela"},{"Id":"57775","Rank":"10","Text":"Fazer a lavagem dos grãos"},{"Id":"48522","Rank":"11","Text":"Elevar a temperatura e iniciar a fervura"},{"Id":"57776","Rank":"12","Text":"Adicionar candy sugar"},{"Id":"48523","Rank":"13","Text":"Adicionar 60g de lúpulo Chinook restando 60 minutos"},{"Id":"48524","Rank":"14","Text":"Adicionar 35g de lúpulo Cascade restando 30 minutos"},{"Id":"48526","Rank":"15","Text":"Adicionar 1 Whirfloc restando 15 minutos"},{"Id":"48527","Rank":"16","Text":"Adicionar 25g de lúpulo Cascade restando 5 minutos"},{"Id":"48528","Rank":"17","Text":"Desligar o fogo e fazer o whirlpool"},{"Id":"57777","Rank":"18","Text":"Resfriar o mosto"},{"Id":"48529","Rank":"19","Text":"Medir densidade pós fervura"},{"Id":"57778","Rank":"20","Text":"Inocular o fermento"}]}