{"RecipeId":89191,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":null,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":118688,"Name":"M Witbier 2","Description":"Processo Single Vessel com lavagem","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"24A","StyleName":"Witbier","BatchSize":12,"BoilSize":18,"BoilTime":60,"Efficiency":0.75,"DateCreated":"\/Date(1602809650273)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.0574783947579607,"Fg":1.0172435184273883,"Srm":3.3239141288631098,"Ibu":15.356293772311023,"BgGu":0.26716636463101984,"Abv":5.1902990466438528,"Calories":194,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"48","Amt":"1.5","Ppg":"36","L":"1","Use":"Mash","Id":"474520","IngId":"574","Name":"Pilsen - UK","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"48","Amt":"1.5","Ppg":"35","L":"2","Use":"Mash","Id":"474521","IngId":"115","Name":"Unmalted Wheat - BE","CustomName":"","Rank":"4"},{"Per":"3","Amt":"0.1","Ppg":"37","L":"1","Use":"Mash","Id":"474522","IngId":"152","Name":"Flaked Oats - US","CustomName":"","Rank":"6"}],"Hops":[{"Amt":"15","Type":"Pellet","Use":"FirstWort","Min":"60","Day":"0","AA":"3.8","Ibu":"11.2700811030276","Id":"500498","IngId":"27","Name":"Saaz ","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"15","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"10","Day":"0","AA":"3.8","Ibu":"4.08621266928341","Id":"500574","IngId":"27","Name":"Saaz ","CustomName":"","Rank":"2"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.7","Id":"132042","IngId":"133","Name":"Fermentis Safbrew T-58","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[{"Amt":"5","Unit":"g","Use":"Boil","Id":"88310","IngId":"8","Name":"Coriander","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"20","Unit":"g","Use":"Boil","Id":"88430","IngId":"20","Name":"Orange or Lemon peel","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"10","Unit":"g","Use":"Boil","Id":"88431","IngId":"20","Name":"Orange or Lemon peel","CustomName":"","Rank":"3"}],"MashSteps":[{"Heat":"Infusion","Temp":"45","Time":"10","Id":"62583","IngId":"4","Name":"Beta-Glucan Rest","CustomName":"","Rank":"1"},{"Heat":"Infusion","Temp":"50","Time":"20","Id":"62584","IngId":"8","Name":"Protein Rest","CustomName":"","Rank":"2"},{"Heat":"Infusion","Temp":"65","Time":"60","Id":"62585","IngId":"6","Name":"Maltose Rest","CustomName":"","Rank":"3"},{"Heat":"Infusion","Temp":"76","Time":"10","Id":"62586","IngId":"7","Name":"Mash-Out","CustomName":"","Rank":"4"}],"Steps":[{"Id":"148920","Rank":"1","Text":"Elevar temperatura água para 47° - Adicionar maltes e cereais não maltados - manter a temperatura em 45°C durante 10 min"},{"Id":"148921","Rank":"2","Text":"Elevar lentamente a temperatura para 50°C e manter durante 20 min"},{"Id":"148922","Rank":"3","Text":"Elevar lentamente a temperatura para 65°C e manter durante 60 min - Fazer teste iodo"},{"Id":"148923","Rank":"4","Text":"Mash out - Elevar temperatura para 76°C e manter durante 10 min"},{"Id":"148924","Rank":"5","Text":"Fervura durante 60 min - Adicionar casca laranja e o coentro a 10 min do final e casca limão a 5 min do final"},{"Id":"148925","Rank":"6","Text":"Fermentar por 7 dias a 20°C"},{"Id":"148926","Rank":"7","Text":"Maturar por 7 dias a 0°C"}]}