Date Added | Name | Style | ABV | Amount | |
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12/1/2016 | SuperApa 2 Dec 2016 | American Pale Ale | 6.2 % | 21 Liter(s) | |
7/13/2016 | CentennielApa | American Pale Ale | 6.0 % | 20 Liter(s) | |
12/11/2015 | Peated Turbo Stout | American Stout | 5.9 % | 23 Liter(s) | |
Date Added | Name | Style | ABV | Amount |
Utilizzata acqua san benedetto: 4 litri per ammostamento 18 litri per bollitura. A fine ammostamento i 4 litri sono stati aggiunti alla pentola.
Infusione a 75 gradi per 4 litri di acqua. Aggiunti 8 litri per la bollitura. Aggiunti 10 litri prima di fermentare. Due travasi e due bustine di lievito preidratate 10 min con acqua a 30 gradi.
Utilizzata Acqua NORDA (Montagna)