5 litres for mash, 4.5 litres added for sparge / boil. Minimal sparging. 1.062 OG, FG 1.025
https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/28343/goose-island-ipa-clone
1/2 oz each of El Dorado, Galaxy, Sorachi, and Motueka @ 30 mins left in boil. After racking, dry hop the same amount for ~7 days.
leve adaptacao da receita original, sem lupulos de flame out, 5g menos Challenger e 10g mais Simcoe (para dar 50g de cada). No entanto, pode ser necessario adicionar mais lupulos de dry hoppipng, principalmente de Simcoe. Ajustadas quantidades de lupulos na fervura devido a diferenca no AA dos lupulos que chegara (mantive o mesmo IBU para cada adicao, e tirei do dry hopping) agua igual do Zombie Dust Clone: 3g CaSO4 2g CaCl2H2o 1g MgSo4 0,3ml acido fosforico no strike water Strike water 8.5 ...